กุ้งมังกรแช่เย็นด้วยน้ำสลัดมิโมซ่า

หลักสูตรหรืออาหารเรียกน้ำย่อยอันโอ่อ่านี้เป็นเรื่องง่ายที่จะทำก่อนเวลาอันแสนเบาและอร่อย

สิ่งที่คุณต้องการ

วิธีการทำมัน

  1. แยกแต่ละหางตามยาวและล้างออกด้วยน้ำเย็น
  2. วางเนื้อขึ้นด้านบนบนถาดอบฟอยล์เรียงราย
  3. แปรงเบา ๆ แต่ละหางด้วยเนยละลายและโรยด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
  4. ต้มประมาณ 4 นิ้วจากความร้อนประมาณ 4 ถึง 6 นาทีหรือจนกว่าหางจะขดตัว
  5. นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น ปกคลุมและทำใจให้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือสองชั่วโมง


น้ำสลัดมิโมซ่า:

  1. รวมน้ำผึ้งน้ำส้มเข้มข้นและน้ำส้มสายชูแชมเปญลงในกระทะขนาดกลาง เดือดประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าจะลดลงเล็กน้อย เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  1. เรียงหางกุ้งก้ามปูบนจานที่มีผักใบเขียวหั่นบาง ๆ หรือผักสลัดอื่น ๆ ละอองฝนเล็กน้อยของการแต่งกาย Mimosa ใกล้กุ้งก้ามกราม

คุณอาจชอบ

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ 248
ไขมันรวม 4 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว 1 กรัม
คอเลสเตอรอล 219 mg
โซเดียม 826 มก
คาร์โบไฮเดรต 24 กรัม
เส้นใยอาหาร 2 กรัม
โปรตีน 29 กรัม
(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)