ขนมปังฝรั่งเศสอบง่ายเพื่อเตรียมความพร้อมคืนก่อนและคุณไม่เคยมี moister ผล fluffier! ขนมปังฝรั่งเศสนี้สามารถทำหน้าที่เป็นขนม พุดดิ้งขนมปังได้ เช่นกัน
เสิร์ฟพร้อมกับน้ำเชื่อมที่คุณชื่นชอบและช้อนส้มหรือผลไม้สดอื่น ๆ
สิ่งที่คุณต้องการ
- ขนมปังฝรั่งเศส 1 ฟอง (ประมาณ 1 ปอนด์)
- ไข่ใหญ่ 8 ฟอง
- 3 1/2 ถ้วยนม (ทั้ง)
- น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- 1 ช้อนชาอบเชย
- เกลือบีบ 1 อัน
- สำหรับการเพิ่ม Streusel:
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
- 1/3 ถ้วยแป้ง
- ช้อนชา 1/2 อบเชย
- เกลือบีบ 1 อัน
- 4 ช้อนโต๊ะเนย (นุ่ม)
- อุปกรณ์เสริม: 1/2 ถ้วยพิแคน (สับ)
วิธีการทำมัน
1. จาระบีกระทะอบขนาด 9 x 13 นิ้ว
2. หั่นขนมปังเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้วประมาณ 18 ถึง 20 ชิ้น จัดชิ้นขนมปังลงในถาดอบเพื่อจัดเรียงชั้นที่สองซ้อนทับกันก่อน
3. ปัดไข่กับนม 1/4 ถ้วยน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาสกัด 1 ช้อนชาอบเชยและหยาบเกลือ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นผสมนมได้
4. เทส่วนผสมนมลงบนขนมปังแล้วกดขนมปังลงเบา ๆ เพื่อให้แน่ใจว่ามันจะดูดนมผสม
ปิดกระทะด้วยกระดาษฟอยล์หรือพลาสติกห่อไว้ค้างคืน
5. เปิดเตาอบที่ 350 °
6. ในชามใส่น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยลงในแป้งสาลี 1/2 ช้อนชาอบเชยหยิกเกลือและเนย 4 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากันดี เพิ่มพีแคนอ้าถ้าใช้ โรยด้วยขนมปังที่แช่และอบประมาณ 25 ถึง 35 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
ขนมปังฝรั่งเศสเพิ่มเติม
สูตรขนมปังปิ้งขั้นพื้นฐานแบบฝรั่งเศส
ขนมปังฝรั่งเศสแบบค้างคืน
ขนมปังฝรั่งเศสที่ชื่นชอบ
บลูเบอร์รี่ขนมปังฝรั่งเศส
ขนมปังปิ้งแบบฝรั่งเศส
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 395 |
| ไขมันรวม | 16 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 111 มก |
| โซเดียม | 520 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 51 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 12 กรัม |