สกินมันฝรั่งเหล่านี้สามารถแก้ไขได้ง่ายและเบา แต่อย่าลังเลที่จะเพิ่มชีสเชดดาร์ที่หั่นบาง ๆ ลงในสกินมันฝรั่งหรือเพิ่มเบคอนบางลง
มันฝรั่งอบไมโครเวฟทำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้เตรียมที่รวดเร็วและง่าย อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นอาหารสำหรับ 2 ท่าน แต่สามารถปรับขนาดได้ง่ายเพื่อให้เป็นอาหารว่างของครอบครัว
สกินมันฝรั่งง่ายย่างเนยหน่อไม้และหั่นบาง ๆ ใช้เนยรสเปรี้ยวและครีมเปรี้ยวครีมเพื่อให้อาหารจานนี้ลดไขมัน
สกินมันฝรั่งเหล่านี้ค่อนข้างมีไขมันต่ำ แต่จะมีการเพิ่มเนยแข็งเนยแข็งชนิดหนึ่งหรือเนยแข็งไขมันต่ำพร้อมกับ scallions
ดูสิ่งนี้ด้วย
สเต็กมันเส้นกับครีมเปรี้ยวและใบไม้กระเทียม
สเต็กอบกับชีสและเบคอน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 มันฝรั่งขนาดใหญ่ (สีแดง)
- ไม่บังคับ: น้ำมันมะกอก
- เกลือเพื่อรสชาติ (ปรุงรส)
- พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- 2 ช้อนโต๊ะ scallions (สับ)
- 2 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว (ปกติหรือลดไขมัน)
วิธีการทำมัน
- ล้างมันฝรั่งและถูด้วยน้ำมันมะกอกถ้าต้องการ แทงมันฝรั่งในสถานที่ไม่กี่แห่งด้วยส้อมเพื่อให้ไอน้ำหลบหนี ไมโครเวฟมันฝรั่งใช้พลังงาน 100% ประมาณ 8 ถึง 12 นาทีหรือจนกว่าจะได้รับ นำออกจากเตาอบหลังจากอบ ห่อด้วยกระดาษฟอยล์และทิ้งไว้ประมาณ 5 ถึง 10 นาที
- ห่อมันฝรั่งและตัดครึ่งตามยาว ปล่อยให้มันฝรั่งเย็นจนสามารถจัดการได้ ค่อยๆขูดด้านในของมันฝรั่งออกไม่ขูดไปทางผิวหนัง (ปล่อยให้มันฝรั่งเล็กน้อยรอบขอบและที่ด้านล่าง) เก็บเศษและเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อรับประทานอาหารอีกถ้าต้องการ
- อุ่นไก่เนื้อและพ่นหม้อน้ำขนาดเล็กด้วยสเปรย์การทำอาหาร
- สกินฤดูกาลกับเกลือปรุงรสและพริกไทย โรยหั่นเป็นชิ้น ๆ ลงบนกระดาษแต่ละชิ้น วางสกินมันฝรั่งในกระทะที่เตรียมไว้
- เทสเปรย์สเต็กมันฝรั่งด้วยสเปรย์รสเนยหรือละอองฝนกับเนยละลาย วางไว้ใต้ไก่เนื้อจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- ลบมันฝรั่งสกินจากไก่เนื้อและกระจายแต่ละกับ 1 ช้อนโต๊ะครีม เสิร์ฟร้อน
สูตรที่เกี่ยวข้อง
ยัดไส้มันฝรั่งกับเบคอนและชีสเชดดาร์
วิธีการทำมันฝรั่งอบที่สมบูรณ์แบบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 164 |
| ไขมันรวม | 3 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 7 มก |
| โซเดียม | 170 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 33 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |