ชิปช็อกโกแลตชิปฟักทองน้ำผึ้ง

สองสิ่งเกิดขึ้นในวันแรกของการตกในบ้านของฉัน หนึ่งคือการที่ฉันเปิดหน้าต่างกว้างและลมหายใจในฤดูใบไม้ร่วงที่สดใสอากาศสดและที่สองคือขนมปังฟักทองจะเข้าสู่เตาอบของฉัน ในปีนี้ฤดูใบไม้ร่วงอากาศที่คมชัดเป็นจริงเมาและ 90 องศาดังนั้นฉันจึงปิดหน้าต่างและเปิดเครื่องปรับอากาศ แต่ขนมปังฟักทองไม่สามารถต่อรองได้

ฉันเริ่มต้นโดยบังเอิญที่ร้านขายของชำและตลาดของเกษตรกรหลังวันแรงงานสำหรับเครื่องหมายแรกของฟักทอง แต่ในปีนี้สภาพอากาศที่ร้อนผิดปกติที่มีพวกเขาในบิตของความล่าช้า แต่การส่งสดของ น้ำซุปข้น บรรจุกระป๋องมาถึงเวลาสำหรับความต้องการของขนมปังฟักทองของฉัน ฉันมักจะเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งที่เป็นธรรมดาไม่หวานและมีสารเติมแต่งไม่ได้ดังนั้นมันเหมือนกับการทำของฉันเอง แต่ไม่มีฟักทอง goop ทั่วพื้นของฉัน

ฉันมีขนมปังฟักทองที่แตกต่างกันหลายรุ่นและอาจมีการทำก่อนฤดูจบลง ดังนั้นจึงเป็นเพียงเรื่องของการเลือกที่จะเริ่มต้นด้วย แต่น้ำผึ้งมักจะเป็นสถานที่ที่ดีในการเริ่มต้นและช็อกโกแลตชิปอยู่เสมอความคิดที่ดีที่ฟักทองเป็นห่วง หน้าต่างของฉันอาจจะปิด แต่บ้านของฉันมีกลิ่นเหมือนฤดูใบไม้ร่วง!

สิ่งที่คุณต้องการ

• 2 ไข่
• 1/2 ถ้วยน้ำตาล
• น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
• 1 ติดเนยจืดที่อุณหภูมิห้อง
• น้ำซุปข้นฟักทอง 1 ฟอง
• ช้อนชาวานิลลา 1 ช้อนชา
• 1/2 buttermilk คัพ
• 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
• 1 โซดาอบเชยช้อนชา
• ช้อนชาผงฟู 1/2 ช้อนชา
• เกลือช้อนชา 1 ช้อนชา
• 1 ช้อนชา
• อบเชย
• ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
• ขิง
• ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
• จันทน์เทศ
• กานพลูช้อนชา 1/4 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
• ช็อกโกแลตชิพกึ่งสำเร็จรูป 1 ถ้วย

วิธีการทำมัน

เตรียมความร้อนก่อนเตาอบที่ 350 องศา จาระบีทั้ง 4 ก้อนขนาดเล็กหรือกระทะขนาดปกติ 1 ก้อนและเพิ่มแถบกระดาษ parchment ลงในกระดาษแต่ละชิ้นเพื่อให้ง่ายต่อการกำจัด

ใช้มือหรือเครื่องผสมแบบยืน, ครีมกันไข่, น้ำตาลและเนย ตีด้วยน้ำซุปฟักทองที่ไม่มีคลุกเคล้า (ระวังอย่าใช้พายฟักทองผสม) วานิลลาและ buttermilk

ในโถที่แยกกันร่อนแป้งอเนกประสงค์, ผงฟู, ผงฟู, เกลือ, อบเชย, ขิงพื้น, ลูกจันทน์เทศพื้นดินและกานพลูถ้าใช้

ใส่ส่วนผสมที่แห้งลงในแป้งที่เปียกและผสมจนเข้ากันเต็มที่ ผัดในชิปช็อกโกแลต

เทแป้งลงไปในกระทะขนาดเล็ก 4 ก้อนหรือกระทะขนาดใหญ่ 1 ก้อน สำหรับก้อนขนาดเล็กอบประมาณ 35 - 40 นาทีหรือจนเครื่องทดสอบเค้กออกมาสะอาด หากคุณใช้กระทะขนาดใหญ่ 1 อันคุณอาจต้องเพิ่มเวลาอบประมาณ 5 หรือ 10 นาที ปล่อยให้เย็นก่อนนำออกจากกระทะ

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	501
ไขมันรวม	33 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	19 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	10 กรัม
คอเลสเตอรอล	116 มก
โซเดียม	408 มก
คาร์โบไฮเดรต	49 กรัม
เส้นใยอาหาร	3 กรัม
โปรตีน	5 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)