ซอสซี่โครงหมูบาร์บีคิว

ซอสนี้แน่นอนผลิตชั้นดีของซี่โครงบาร์บีคิว ไม่ว่าจะเป็นรมควันต่ำและช้าหรืออบในเตาอบนี้ซอส บาร์บีคิวซี่โครง จะเพิ่มสัมผัสของความร้อนเล็กน้อยของควันและรสชาติมาก เช่นเคยปรับปริมาณของพริกป่นที่เรียกในสูตรเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ

สิ่งที่คุณต้องการ

• 2 ถ้วย / 475 ซอสมะเขือเทศ
• 1/3 ถ้วย / 80 มล
• น้ำตาลทราย
• 1/4 ถ้วย / หัวหอมสับละเอียด 60 มล
• 2 ช้อนโต๊ะ / น้ำมันมะกอก 30 มล
• 2 ช้อนโต๊ะ / น้ำ 30 มล
• 3 กลีบกระเทียมบด
• 1 ช้อนโต๊ะ / 15 มล. แอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู
• 1 ช้อนโต๊ะ / วางมะเขือเทศ 15 มิลลิลิตร
• 1 ช้อนโต๊ะ / 15 มล. ซอส Worcestershire
• 1 ช้อนชา / 5 มล
• ควันเหลว
• ช้อนชา 1 ช้อนชา / มัสตาร์ดแห้ง 5 มิลลิลิตร
• ช้อนชา 1/2 / 2.5 มิลลิลิตร cayenne (ตัวเลือก)
• พริกไทยสดเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำมัน

1. ผัดหัวหอมและน้ำเปล่าใส่น้ำซุปข้น ความร้อนกระทะขนาดกลางผ่านความร้อนปานกลาง เติม น้ำมันมะกอก เมื่อน้ำมันอุ่นให้เทลงในน้ำซุปขิงหอม หลน 2-3 นาที เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ผสมให้ละเอียดและเคี่ยวต่อในระดับต่ำเป็นเวลา 12-15 นาที

2. เมื่อสุกแล้วให้ซอสเย็นลงที่อุณหภูมิห้องก่อนใช้ประมาณ 30 นาที ถ้าเก็บไว้ข้างหน้าวางในภาชนะที่มีอากาศไม่ดีและเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึงหนึ่งสัปดาห์

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	52
ไขมันรวม	1 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	0 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	1 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 mg
โซเดียม	193 มก
คาร์โบไฮเดรต	11 กรัม
เส้นใยอาหาร	0 กรัม
โปรตีน	1 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)