การเติมผลไม้นี้เหมาะสำหรับเกี๊ยวที่บรรจุหรือเครพทุกชนิดเช่น nalesniki , pierogi และ uszka
สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับการเติม:
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- ช้อนชาอบเชย 1/4 ช้อนชา
- ช้อนชาช้อนชามะนาว
- ไม่บังคับ: มะนาว
- ความเอร็ดอร่อย
- 1 1/4 ปอนด์ล้าง, ก้าน blueberries
- สำหรับแป้ง:
- สูตรแป้ง Pierogi
- สูตร Nalesniki
วิธีการทำมัน
- ใส่กระทะขนาดใหญ่ใส่น้ำตาลอบเชยอบเชยมะนาว (ถ้าใช้) และบลูเบอร์รี่ โยนและวางบนความร้อนปานกลาง ปล่อยให้มันเดือดลดความร้อนและเคี่ยว 2 นาที ถอดออกจากความร้อน ปล่อยให้เย็นสนิท
- เมื่อกรอก Pierogi ให้ใช้ช้อนที่มีช่องโหว่เพื่อวางบราวนี่ 3 ถึง 4 ชิ้นลงบนแป้งแต่ละชิ้นสำหรับ Pierogi ใช้ผลเบอร์รี่มากขึ้นสำหรับ nalesniki ใช้ซอสที่สงวนไว้เพื่อปรุงแต่งเกี๊ยวชุบแป้งหรือเครป
- ถ้าทำ Pierogi เตรียมอาหาร Pierogi Dough ของจอร์เจีย ใช้ตักคุกกี้ขนาด 1 นิ้ว 2 นิ้ว ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้เพื่อตัด, บด, เติมและปรุงอาหาร Pierogi
- หากใช้ nalesniki ให้ใช้สูตรด้านบนและทำตาม คำแนะนำการทำเครพรายละเอียดทีละขั้นตอน