ย่างมันเทศสำหรับรสชาติและความสนุก
ถ้าคุณชอบฉันคุณไม่ใช่แฟนตัวยงของขนมหวานหวานและขนมหวานเคลือบมันที่ดูเหมือนจะเสริฟพร้อมกับไก่งวงเสมอ ไม่ว่าจะเป็นวันขอบคุณพระเจ้าหรือไม่คุณควรพิจารณาทางเลือกบางอย่างกับมันฝรั่งอบหวาน (หรือมันเทศ) ที่ทุกคนได้รับ แต่ไม่มีใครชอบ
ก่อนที่ฉันจะเข้าสู่วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งหวานให้ฉันเริ่มต้นโดยสับสนคุณ ถ้าคุณอาศัยอยู่ในอเมริกาและไปตลาดซื้อมันฝรั่งหวาน แต่พวกเขามีแยมเท่านั้นคุณไม่เป็นไร
ชาวอเมริกันใช้คำเหล่านี้แทนกันเพื่ออ้างถึงสิ่งเดียวกันหรืออย่างน้อยที่สุดในร้านค้าของสหรัฐฯที่พวกเขาทำ หากคุณอยู่นอกประเทศสหรัฐอเมริกาและคุณซื้อมันเทศคุณอย่างแน่นอนไม่ได้มีมันฝรั่งหวาน ขณะนี้มีพันธุ์แน่นอน แต่โดยทั่วไปหากต้องการคุณมีสีเหลืองหรือสีส้มและปลายแหลมที่ปลายมันเป็นมันฝรั่งหวาน ตอนนี้มันเทศและฉันหมายถึงมันเทศที่แท้จริงคือสีน้ำตาลเข้มหรือสีดำและดูคล้ายกับมันฝรั่ง แต่ก็ไม่ได้ ในความเป็นจริงมันเทศไม่ได้เป็นญาติห่าง ๆ ของมันฝรั่งปกติหรือมันฝรั่งหวาน
เอาล่ะฉันจะสมมติว่าคุณมีมันฝรั่งหวานแม้ว่าคุณจะซื้ออะไรก็ตามเรียกว่ามันเทศและฉันจะให้ข้อมูลเกี่ยวกับการทำอาหาร ประการแรกสิ่งเลวร้ายที่สุดที่คุณสามารถทำได้เพื่อมันเทศคือต้มมัน การต้มไม่เพียง แต่ขจัดสารอาหารส่วนใหญ่จากมันฝรั่งหวาน (ซึ่งมีปริมาณมาก) แต่จะขจัดกลิ่นรส การอบจะดีกว่า
แน่นอนถ้าคุณต้องการจับคู่ ไก่งวง กับอาหารไก่งวงคุณสามารถย่างควันและทอดมันฝรั่งหวานได้
ทอดมันฝรั่งหวาน เหมือนทอดมันฝรั่ง ตัด มันฝรั่งหวานเป็นชิ้นบาง ๆ หรือ มันฝรั่งทอด คุณต้องการให้น้ำมันร้อนเป็นสีน้ำตาลและกรอบผิวขณะที่ศูนย์สุกผ่าน
และคุณต้องการทำอย่างรวดเร็วเพื่อให้มันฝรั่งหวานไม่ได้แช่น้ำมัน นี้จะทำได้ดีที่สุดด้วยชิ้นหนา 1/4 นิ้ว สงสัยว่าทำไมทุกคนมีขนาดเท่ากัน? เวลาทำอาหาร. ควรใช้เวลาประมาณ 5 นาทีในการทอด กรอบมันฝรั่งทอด ถ้าคุณได้ทอดไก่งวงคุณสามารถทอดมันฝรั่งหวานของคุณในน้ำมันเดียวกันในขณะที่ยังคงร้อน
ย่างมันฝรั่งหวาน เป็นเหมือนย่าง มันฝรั่งปกติ คุณต้องการตัดมันฝรั่งหวานเป็นชิ้นเล็ก ๆ อาจจะสี่ตัดตามยาว จากนั้นคุณต้องการแปรง ชิ้นด้วยน้ำมันมะกอก แล้วย่างเหนือกลางถึงความร้อนสูงจนสีน้ำตาลด้านนอกและสามารถเจาะได้ง่ายด้วยส้อม คุณสามารถหมักมันฝรั่งหวานในน้ำมันและส่วนผสมสมุนไพรเพื่อเพิ่มรสชาติเพิ่มเติมหรือคุณสามารถด้านบนพวกเขาด้วยน้ำสลัดแสงหลังจากที่พวกเขาจะสุก วิธีที่ดีในการรับรสในมันฝรั่งหวานและเพื่อป้องกันไม่ให้แห้งคือการผสมกับซอสที่ดีเช่นเนยมะนาวและเตกีลาผสม
มันฝรั่งหวานสูบบุหรี่ คล้ายกับการอบพวกเขาเพียงที่อุณหภูมิต่ำ หากคุณกำลังสูบบุหรี่ของคุณไก่งวงและมีห้องพักในผู้สูบบุหรี่นี้เป็นวิธีที่ดีที่จะไป คุณสามารถกองชิ้นมันฝรั่งหวานหรือชิ้นในกระทะขนาดใหญ่ที่มีอาจจะมีเนย น้ำตาลน้ำตาล สมุนไพรและเครื่องเทศและคุณมีดีรมควันมันฝรั่ง
มันฝรั่งหวานจะดูดซับ กลิ่นควัน ในขณะที่ปรุงอาหารและคุณจะได้รับการจับคู่ที่ดีสำหรับไก่งวงของคุณ
มีข้อควรพิจารณาอื่น ๆ เกี่ยวกับขนมหวานของคุณ พวกเขาจะต้องมีการล้างทำความสะอาดได้เป็นอย่างดี ถ้าคุณเลือกที่จะออกจากสกินและได้รับทั้งหมดที่มีรสชาติที่ดีมากและวิตามินแล้วคุณควรขัดผิวและให้แน่ใจว่าคุณเอารอยช้ำใด ๆ มันฝรั่งหวานมีรสเยอะมากทำให้คุณสามารถเตรียมมันได้อย่างบ้าคลั่ง คุณอาจสังเกตเห็นว่าฉันชอบเตกีล่าบนมันฝรั่งหวานของฉัน เป็นรสชาติที่ทำงานได้ดี นอกจากนี้ยังมีมะนาว, โรสแมรี่, กระเทียม (กระเทียมเยอะ ๆ ), เนย, น้ำผึ้ง, น้ำตาล, ออริกาโน . . เอาล่ะฉันอาจจะไปได้ทุกวัน แต่ฉันจะไม่ทำ เมื่อวางแผนรับประทานอาหารไก่งวงให้พิจารณาวิธีที่คุณสามารถทำงานในมันฝรั่งหวานของคุณต่อกระบวนการนี้ได้
แน่นอนคุณอาจไม่มีห้อง แต่ไม่ควรยับยั้งคุณจากการทำบางอย่างนอกเหนือจากขนมหวานหวานมันฝรั่ง