พิซซ่าของหวานที่ ไม่เหมือนใครนี้ผสมผสานกับขนมปังแบบแบนที่มีรสชาติอร่อยและเรียบง่ายของ s'mores แคร็กเกอร์เกรแฮมที่น่าพอใจสลายช็อคโกแลตละลายและ marshmallows จะทำให้คุณกลับมาหา s'more จานนี้สามารถจัดเตรียมได้ทุกช่วงเวลาของปี แต่เหมาะสำหรับฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ปรุงอาหารมื้อนี้ที่หน้าถัดไปและสนุกกับการตอบสนอง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 6 ออนซ์ของ
- แป้งพิซซ่า , อุณหภูมิห้อง
- 5 ทั้งหมด
- ส่วนเกิร์มแคร็กเกอร์ บด
- 3/4 ถ้วยหรือครีมคลอด 180 มิลลิลิตร
- ถ้วยช็อกโกแลตหวาน 1/2 ถ้วยหรือ 120 ชอล
- ถ้วยชามขนาดเล็ก 1/2 ถ้วยหรือ 120 มิลลิลิตร
- เนย 1/4 ถ้วยหรือ 60 มล. ละลาย
- ช้อนชา 1/2 หรือน้ำตาลทรายขาว 2.5 มล
- 1/8 ช้อนชาหรือ 1.75 มิลลิลิตรอบเชย (เพิ่มมากขึ้นหากต้องการ)
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาย่างสำหรับความร้อนสูงปานกลาง
- ใช้แป้งพิซซ่าที่มีรูปทรงเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนาเกือบ 1/8 นิ้วแล้วนำไปผัดกับแป้ง
- เมื่อย่างเต็มอุ่นวาง flatbread ลงบนตะแกรงประมาณ 2-3 นาทีหรือจนกว่าจะมีรอยย่างบางอย่างและกำลังเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล นำออกจากเตาย่างด้านที่ปรุงขึ้นและวางลงบนกระดานตัดขนาดใหญ่ที่สะอาดและปล่อยให้เย็นประมาณ 5-7 นาทีในขณะที่คุณเตรียมสลาย
- บดกะเทาะเกรแฮมในตัวประมวลผลอาหารหรือบนกระดาษ parchment ที่มีขากลิ้ง ถ่ายโอนไปยังชามขนาดกลางแล้วใส่เนยละลายน้ำตาลและอบเชย ถ้าคุณต้องการใช้อบเชยเพิ่มอีก 1/8 ช้อนชาหรือ 1.75 มิลลิลิตร คนให้เข้ากันแล้วพักไว้
- ตอนนี้ด้านสุกของขนมปังแบนจะดีและเย็น ค่อยๆใส่ครีมลงบนด้านสุก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้เข้าใกล้ขอบหรือมันจะละลายและไหม้บนตะแกรงของคุณ ถัดไปกระจายอย่างสม่ำเสมอเกรแฮมกะเทาะ crumble ที่ด้านบนของ creme ทำเช่นเดียวกันกับช็อกโกแลตชิปและ marshmallows mini
- ลดความร้อนลงกลางและวาง flatbread กลับเข้าเตาย่างด้านที่ไม่ได้เตรียม ปิดฝาและปล่อยให้ปรุงเป็นเวลา 3-5 นาทีหรือจนกว่าจะมี marshmallows และช็อกโกแลตละลายได้ดี ดูการเผาไหม้และปรับความร้อนตาม
- เมื่อปรุงสุกผ่านโดยใช้ไม้พายขนาดใหญ่อย่างระมัดระวังเอาขนมปังแบนจากย่างและวางลงบนกระดานตัด ปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 10 นาทีเนื่องจากส่วนผสมจะร้อนเกินไปเพื่อให้ได้ทันที ตัดทอนตามแนวทแยงเป็นชิ้นและเสริฟ
- ทิ้งของเหลืออยู่ในภาชนะที่มีอากาศแน่นในตู้เย็น Rewarm ก่อนที่จะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มรายการอื่น ๆ ลงใน flatbread เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ แทนด้วยช็อกโกแลตขาวหรือด้านบนด้วยสตรอเบอรี่สดหั่นบาง ๆ