นี่คือสลัดมันฝรั่งสดชื่นเพื่อเตรียมตัวปรุงอาหารหรือทำในช่วงฤดูร้อน สูตรนี้เป็นเมนูโปรดของครอบครัวที่แชร์ไว้ในฟอรัมของเราโดย Maddy สลัดเหมาะสำหรับมื้ออาหารมื้อใหญ่หรือมื้อใหญ่
สิ่งที่คุณต้องการ
- 5 ปอนด์มันฝรั่งสีแดง
- 1/2 ถ้วยสับละเอียดหอมแดง
- 1 พวงของหัวหอมสีเขียวสับละเอียด
- ผักดองสับดิบ ไปลิ้มรส
- 2 ถ้วยมายองเนสหรือเพื่อลิ้มรส
- 1 ชุดปศุสัตว์ buttermilk dry แห้ง
- 1 ปอนด์ที่มีคุณภาพดีปูปู
วิธีการทำมัน
- ลอกมันฝรั่งถ้าต้องการ ตัดมันฝรั่งลงในชิ้นเล็ก ๆ และใส่ในกระทะขนาดใหญ่
- คลุมมันฝรั่งลงในน้ำแล้วนำไปต้มกับความร้อนสูง
- ลดความร้อนลงสู่ระดับปานกลางและต้มต่อประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่ามันจะอ่อน
- ระบายและปล่อยให้มันฝรั่งเย็น
- ในขณะที่สับหัวหอมสีแดงและสีเขียวและผักดอง รวมมันฝรั่งเย็นกับหัวหอมและผักดองในชามขนาดใหญ่
- ในชามขนาดเล็กรวมมายองเนสและน้ำสลัดปศุสัตว์ ปั่นให้เข้ากัน
- ใส่ส่วนผสมมายองเนสลงไปในส่วนผสมของมันฝรั่งและเพิ่มความชุ่มชื่นตามต้องการ
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี ลิ้มรสและเติมเกลือและพริกไทยเท่าที่จำเป็น
- แช่เย็นสลัดเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือข้ามคืน
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 536 |
| ไขมันรวม | 35 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 55 มก |
| โซเดียม | 615 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 41 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 15 กรัม |