ขนมหวานและเนื้อครีมหวานนี้เป็นหม้อปรุงอาหารที่เหมาะสำหรับฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเมื่อผักรากมีมากมาย
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งหวานอยู่เสมอนอกจากนี้ยินดีต้อนรับทุกตารางวันขอบคุณพระเจ้า แต่มันเป็นผู้ชนะตลอดทั้งปี
การรวมกันของเครื่องเทศที่ใช้ในสูตรนี้จะช่วยให้จานโทนหวาน แต่ยังคงมีกลิ่นหอมออกจากรสนิยมของคุณตูพอใจสำหรับชั่วโมง ส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดงและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลช่วยให้รสชาติที่สะอาดกว่าน้ำตาลทรายแดงเพียงอย่างเดียว
สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับการเติม:
- 5 ถ้วยมันเทศ (ก้อน 1 นิ้ว)
- 1/3 ถ้วย
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลเข้มน้ำตาล
- เกลือช้อนชา 3/4 ช้อนชา
- 3/4 ช้อนชาอบเชย (พื้นดิน)
- ช้อนชา 1/4 ลูกจันทน์เทศ (พื้นดิน)
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชา (พื้นดิน)
- 3 ช้อนโต๊ะพีแคน (ดินประณีต)
- 2 ช้อนโต๊ะเนยเทียมถั่วเหลือง (นมฟรี, softened)
- กะทิ 1/4 ถ้วย
- 1/4 ถ้วยโยเกิร์ตถั่วเหลือง (ไม่หวาน, นมฟรี)
- สารสกัดวานิลลา 1 1/2 ช้อนชา
- สำหรับ Pecan Topping:
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย (บรรจุ)
- 1/3 ถ้วยแป้ง (all-purpose)
- 3/4 ถ้วยพีแคน (สับ)
- 3 ช้อนโต๊ะเนยเทียมถั่วเหลือง (softened)
วิธีการทำมัน
เตรียมมันเทศ
- อุ่นเตาอบไว้ที่ 325 F. ฉีกน้ำมันจานหม้อปรุงอาหารขนาด 13x9 นิ้วและพักไว้
- ในกระทะขนาดกลางพร้อมน้ำเพียงเพื่อให้ครอบคลุมนำ มันฝรั่งหวาน สับให้เดือดจนนุ่ม
- ในกระชอนหรือตะแกรงระบายมันฝรั่งหวานและวางลงในชามของตัวประมวลผลอาหาร ประมวลจนครีม
- เพิ่มน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดงน้ำตาลเกลืออบเชยลูกจันทน์เทศขิง 3 ช้อนโต๊ะพีแคนและ 2 ช้อนโต๊ะเนยเทียมถั่วเหลืองนมและชีสจนเข้ากันดี
- เพิ่ม กะทิ โยเกิร์ตถั่วเหลืองและวานิลลาสกัดจนเข้ากันดี นำส่วนผสมที่เตรียมมาใส่ลงในจานที่เตรียมไว้
ทำ Pecan Topping และ Bake
- ในชามขนาดกลางขนาดใหญ่ให้เข้ากัน 1/2 ถ้วยน้ำตาลเข้มน้ำตาลแป้งและ 3/4 ถ้วยสับพีแคนจนกว่าจะผสมกัน
- ตัดเนยเทียมถั่วเหลืองที่ไม่มีนมฟรี 3 ช้อนโต๊ะจนส่วนผสมคล้ายกับก้อนกรามขนาดใหญ่และใช้มือของคุณโรยหน้ากับมันฝรั่งหวาน
- นำเข้าอบประมาณ 30 ถึง 35 นาทีหรือจนกว่าด้านบนจะเป็นสีน้ำตาลทองและบรรจุจะมีฟองเล็กน้อย
การทดแทนส่วนผสมและเคล็ดลับการทำอาหาร
เด็กที่อายุน้อยและวัยชราอาจไม่สามารถเปิดร้านได้ หากเป็นข้อกังวลให้ตั้งพีคานไว้ด้านข้างและให้บริการหม้อปรุงอาหารในรามีนซึ่งจะช่วยให้คนเหล่านี้ได้รับความดีจากพีแคนเพื่อเพิ่มตัวเอง
หากมีความกังวลเกี่ยวกับอาการแพ้ถั่วให้ปิ้งด้วยการแทนที่พีแคนกับข้าวโอ๊ตรีดแบบเก่าแทน เป็นผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยที่ให้ความสอดคล้องและรสชาติเหมือนกันเช่นพีแคน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 423 |
| ไขมันรวม | 17 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 1 มก |
| โซเดียม | 293 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 65 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 6 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |