นี้สูตรพื้นฐานสำหรับ frixuelos สามารถจัดทำขึ้นที่ด้านหวานโดยการกรอกด้วยวิปปิ้งครีมหรือคัสตาร์ไข่ ถ้าคุณต้องการจัดเตรียมอ อริสเตียนฟริโอโล เอสแบบดั้งเดิมให้เติมแอปเปิ้ลแช่อิ่มและทำหน้าที่เป็นของหวาน ไข่ ป่น ชีสละลายหรือชิ้นเล็ก ๆ ของเนื้อสัตว์สามารถทำให้เค็ม frixuelos
แทนที่จะบรรจุอาหารที่เติมฟ รุกเซอรอ สพ่อครัวสมัยใหม่บางคนก็ สับขนม เหล่านั้นขึ้นเช่นแพนเค้กครีมวิปครีมหรือซอสช็อกโกแลตระหว่าง ไข้จับสั่น
วิธีที่คุณตัดสินใจที่จะให้บริการพวกเขาพวกเขาจะง่ายต่อการเตรียมความพร้อมและคุณรับประกันจริงเพื่อไม่ให้มีที่เหลือ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ถ้วยร่อนแป้ง
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 3 ไข่ใหญ่
- นม 16 ออนซ์
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
วิธีการทำมัน
- ใส่เนยลงในชามเล็ก ๆ และเทลงในไมโครเวฟจนละลาย ให้เทใส่เนยลงในกระทะขนาดเล็กและอุ่นด้วยความร้อนต่ำระวังอย่าให้เนย
- ร่อนแป้งน้ำตาลและเกลือลงในชามผสมขนาดใหญ่และพักไว้
- ในชามผสมขนาดกลางตีไข่จนหนา ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมมือเพื่อทำให้งานง่ายขึ้น ตีนมและเนยละลายจนเข้ากันดี
- เพิ่มส่วนผสมนมไข่เพื่อให้แห้งส่วนผสมและตีจนแป้งเรียบ
- อุ่นกระทะที่ไม่ติดกับความร้อนปานกลาง ละลายเนยในกระทะเล็กน้อย ใช้ตักใส่แป้งลงในกระทะและปรุงอาหารโดยใช้ไฟปานกลางจนเดือดเล็กน้อยที่ด้านล่าง พลิกด้านและอีกด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาลอ่อน
- เมื่อสุกแล้วให้นำไปอุ่นจาน เติมช้อนเช่นแอปเปิ้ลเชสตรงกลางและม้วนขึ้น ประดับด้วยชิ้นสีส้ม
ข้อเสนอแนะที่ให้บริการ
- เติมของหว้าผลไม้ของคุณครีมหรือ คัสตาร์
- ทางเลือกในการเติมคือการทำให้ฝนตกปรอยๆกับน้ำผึ้งที่คุณโปรดปรานเช่นน้ำผึ้งโรสแมรี่ส้มหรือดอกไม้ป่า
- เพื่อสร้าง frixuelos รส ส้ม เพิ่มเปลือกขูดของมะนาวหรือสีส้มและน้ำตาลมากขึ้นเล็กน้อย
อาหารภูมิภาคอื่น ๆ จากเมือง Asturias
ด้านล่างนี้เป็นรายการของอาหารประจำภูมิภาคที่เป็นที่นิยมจากเมือง Asturias