เติบโตขึ้นเรามีต้นไม้สีส้มขนาดใหญ่ที่สนามหลังบ้าน ทุกปีดูเหมือนว่าจะให้ผลไม้มากขึ้น กับสิ่งที่ดูเหมือนจะมีหลายร้อยส้มก็ยากที่จะกินพวกเขาทั้งหมด ส้มหลายเหล่านี้ถูกมอบให้ ถ้าคุณมีส้มเพิ่มหรือเพียงแค่รักรสชาติแล้วทำไมไม่ลองเปลี่ยนผลไม้ให้กลายเป็นสูตรที่ยอดเยี่ยม?
ฉันรัก sorbet ส้มนี้ง่ายเพราะมันเป็นเรื่องง่ายที่จะใส่กัน คุณเพียงแค่ต้องทำน้ำเชื่อมง่ายๆเพิ่มน้ำส้มและแกรนด์มาเรียร์และแช่แข็งในตู้แช่แข็งสำหรับใช้ในครัวเรือน เชอร์เบทนี้หวานและสดชื่น
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำ 1 ถ้วยตวง
- น้ำตาล 2/3 ถ้วย
- 2 ถ้วยน้ำส้ม
- 1 ช้อนโต๊ะ Grand Marnier
วิธีการทำมัน
- วางน้ำและน้ำตาลไว้ในกระทะขนาดเล็กกลางความร้อนต่ำ
- ปรุงอาหารผสมน้ำเชื่อม, กวนบางครั้งจนกว่าน้ำตาลทั้งหมดจะละลาย ซึ่งจะใช้เวลาประมาณห้านาที
- ลบน้ำเชื่อมจากความร้อนและคนในน้ำส้ม
- แช่เย็นส่วนผสมน้ำจนกว่าจะแช่เย็นอย่างสมบูรณ์
- ผัดใน Grand Marnier
- แช่แข็งตามคำแนะนำของผู้ผลิตไอศกรีมของคุณ
- ให้บริการและเพลิดเพลิน
เคล็ดลับ:
- ลองเสิร์ฟซอสสีส้มของคุณในถ้วยสีส้มที่โผล่ออกมา นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้ประโยชน์จากเปลือกหอยหากคุณกำลังคั้นน้ำผลไม้สด ตัดส้มในช่วงครึ่งปีและกลวงออกเนื้อทั้งหมดออกจากหนังอย่างสมบูรณ์ เปิดกล่องเหล่านี้ไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อช่วยรักษารูปร่างของพวกเขาไว้ จากนั้นตักซอร์ต เนอร์ สดลงในส้มและเสิร์ฟ
- อย่าลืมคิดถึง ไอศกรีมแช่แข็ง ก่อนเวลา ตู้แช่แข็งที่บ้านจำนวนมากมีชามที่ต้องแช่แข็งอย่างน้อย 12 ชั่วโมงก่อนที่จะทำไอศกรีม วางแผนวันข้างหน้า ถ้าคุณพยายามแช่แข็งไอศกรีมในช่องแช่แข็งที่ไม่หนาวจัดอย่างสมบูรณ์จะไม่สามารถติดตั้งได้อย่างถูกต้อง
- แม้ว่าน้ำเชื่อมและแกรนด์มาเรียนีจะช่วยให้เนื้อสัมผัส sorbets รสเปรี้ยวมักจะกลายเป็นยากมากเมื่อพวกเขาถูกทิ้งไว้ในช่องแช่แข็ง เชอร์เบทนี้เหมาะสำหรับแช่แข็งไอศกรีมหรือภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังจากทำ หากคุณวางแผนที่จะเก็บรักษาไว้นาน ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะแน่นหนาและทิ้งไว้บนเคาน์เตอร์เป็นเวลาห้าถึงสิบนาทีก่อนที่จะตัก
- ถ้าคุณไม่มี แกรนด์มาเรีย ในมือเกือบทุกสุราอย่างหนักจะทำ ฉันชอบใช้ วอดก้าที่ดี เพราะมีรสชาติค่อนข้างเป็นกลางและจะไม่เห็นได้ชัดในชุดใหญ่ของ sorbet หรือเหล้ารสผลไม้
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 75 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 1 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 19 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |