ออนตาริตามฤดูกาลผักและผลไม้

เวลาการเพาะปลูกและเวลาการเก็บเกี่ยวที่แน่นอนจะแตกต่างกันไปในแต่ละปีโดยไม่ต้องพูดถึงตำแหน่งเฉพาะของคุณในจังหวัดใหญ่นี้ แต่ข้อมูลสรุปด้านล่างนี้จะช่วยให้คุณทราบเมื่อใดที่ต้องมองหาสิ่งที่ตลาดโดยเฉพาะที่เมืองโตรอนโตในออนตาริ การใช้เรือนกระจกบ้าน hoop และวิธีการอื่น ๆ สามารถขยายฤดูกาลการเพาะปลูกผักและผลไม้ตามธรรมชาติได้ดังนั้นคุณจึงควรเห็นสิ่งต่างๆก่อนหรือหลังวันที่เหล่านี้ หากมีการปลูกในประเทศเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณเพียงแค่ถามผู้ขายว่ารายการนั้นมาจากที่ใด (คุณอาจรู้สึกประหลาดใจ!)

นอกจากนี้คุณยังสามารถดูผลผลิตตามฤดู ( ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อนฤดู ใบไม้ร่วง ฤดูหนาว ) เพื่อให้เห็นถึงความพร้อมใช้งานได้มากขึ้น

แอปเปิ้ลเดือนกรกฎาคมถึงเดือนตุลาคม

Arugula อาจถึงกันยายน

หน่อไม้ฝรั่งตั้งแต่เดือนเมษายนถึงเดือนมิถุนายน

Basil, กรกฎาคมถึงกันยายน

beets อาจถึงเดือนตุลาคม

Blackberries กรกฎาคมถึงสิงหาคม

บลูเบอร์รี่กรกฎาคมถึงสิงหาคม

ผักชนิดหนึ่ง, มิถุนายนถึงตุลาคม

กะหล่ำปีบรัสเซลส์เดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายน

กะหล่ำปลีมิถุนายนถึงเดือนพฤศจิกายน (การเก็บเกี่ยวในท้องถิ่นสามารถจัดเก็บได้จนถึงเดือนมีนาคม)

แคนตาลูป, สิงหาคมและกันยายน

แครอทอาจถึงเดือนพฤศจิกายน (การเก็บเกี่ยวในท้องถิ่นสามารถเก็บได้จากช่วงฤดูหนาว)

กะหล่ำดอก, สิงหาคมถึงพฤศจิกายน

Celeriac / Celery Root เดือนสิงหาคมถึงตุลาคม

ผักชีฝรั่ง, สิงหาคมถึงตุลาคม

Chard อาจถึงกันยายน

เชอร์รี่, มิถุนายนและกรกฎาคม

Cilantro เดือนมิถุนายนถึงกันยายน

ข้าวโพดช่วงกลางเดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนสิงหาคม

แตงกวากรกฎาคมถึงกลางเดือนตุลาคม

มะเขือยาวกรกฎาคมถึงกลางเดือนตุลาคม

ถั่ว Fava พฤษภาคม

กระเทียมสิงหาคมถึงพฤศจิกายน

กระเทียม Scapes พฤษภาคมและมิถุนายน

องุ่นสิงหาคมและกันยายน

ถั่วเขียวตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงเดือนกันยายน

หัวหอมสีเขียว / Scallions มิถุนายนถึงกันยายน

สีเขียว (ต่าง ๆ ) พฤษภาคมถึงพฤศจิกายน

สมุนไพรต่างๆอาจถึงเดือนตุลาคม

คะน้าตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนพฤศจิกายน

Leeks สิงหาคมถึงตุลาคม

ผักกาดหอม, (ต่าง ๆ ) พฤษภาคมถึงเดือนตุลาคม

แตงตั้งแต่กรกฎาคมถึงกันยายน

มอ เรลฤดูใบไม้ผลิ

เห็ด (เพาะปลูก) ตลอดทั้งปี

เห็ด (ป่า) ฤดูใบไม้ผลิผ่านฤดูใบไม้ร่วงแตกต่างกันอย่างมากในแต่ละปี

หัวหอม, สิงหาคมถึงเดือนตุลาคม (การเก็บเกี่ยวในท้องถิ่นสามารถจัดเก็บได้ตลอดปี)

ผักชีฝรั่งอาจถึงเดือนกันยายน

Parsnips, April และ May และอีกครั้งในเดือนตุลาคมถึงเดือนพฤศจิกายน (การเก็บเกี่ยวในท้องถิ่นสามารถเก็บได้จากช่วงฤดูหนาว)

ลูกพีชและน้ำเนยแข็งกรกฎาคมถึงเดือนกันยายน

ลูกแพร์สิงหาคมถึงเดือนตุลาคม

Peas, มิถุนายนถึงสิงหาคม

พริกไทย (หวาน) มิถุนายนถึงกันยายน

เดือนตุลาคม

พลัม & Pluots, กรกฎาคมและสิงหาคม

มันฝรั่ง, กรกฎาคมถึงเดือนพฤศจิกายน (การเก็บเกี่ยวท้องถิ่นที่มีอยู่จากการจัดเก็บตลอดทั้งปี)

ฟักทอง, กันยายนถึงตุลาคม

หัวไชเท้าอาจถึงเดือนตุลาคม

ราสเบอร์รี่มิถุนายนถึงสิงหาคม

เดือนกรกฎาคมถึงเดือนมิถุนายน

เปลือกถั่ว , กันยายนถึงเดือนตุลาคม (เก็บเกี่ยวท้องถิ่นใช้ได้แห้งตลอดทั้งปี)

ผักโขมอาจถึงเดือนตุลาคม

สควอช (ฤดูร้อน) กรกฎาคมถึงตุลาคม

สควอช (ฤดูหนาว) สิงหาคมถึงพฤศจิกายน (การเก็บเกี่ยวในท้องถิ่นสามารถจัดเก็บไว้ในฤดูใบไม้ผลิ

สตรอเบอร์รี่, มิถุนายนและกรกฎาคม

มะเขือเทศกรกฎาคมถึงตุลาคม

เดือนสิงหาคมถึงเดือนพฤศจิกายน (การเก็บเกี่ยวในท้องถิ่นสามารถจัดเก็บได้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์)

แตงโมสิงหาคมถึงกันยายน

บวบ, กรกฎาคมถึงตุลาคม

บวบบวบกรกฎาคมและสิงหาคม