เค้กพลัมโปแลนด์ (Placek z Sliwkami) สูตร

สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วสำหรับเค้กพลัมโปแลนด์ ( placek z sliwkami ) ใช้ประโยชน์จากความอุดมสมบูรณ์ของพลัมสด

ในการหยิกหรือเป็นทางลัดคุณสามารถใช้กระป๋องสีม่วงทั้งสองตัว (14 ออนซ์)

ผลไม้อื่น ๆ เช่น nectarines, ลูกพีชและแอปเปิ้ลยังเหมาะสำหรับสูตรนี้

สิ่งที่คุณต้องการ

• สำหรับเค้ก:
• 2 1/3 ถ้วยแป้ง (
• อเนกประสงค์ )
• ผงฟู 2 1/2 ช้อนชา
• เกลือช้อนชา 3/4 ช้อนชา
• น้ำตาล 3/4 ถ้วย
• 4 ออนซ์เนย (อุณหภูมิห้อง)
• นม 3/4 ถ้วย
• 2 ไข่ขนาดใหญ่ (อุณหภูมิห้อง)
• 40 พลัมสด (ทุกชนิดมีหลุมและลดลงครึ่งหนึ่ง)
• สำหรับการเพิ่ม Streusel:
• น้ำตาล 1/4 ถ้วย
• กานพลู 1/4 ช้อนชา
• 3 ช้อนโต๊ะเนย (เย็นหั่นเป็นชิ้น)

วิธีการทำมัน

ทำเค้ก

1. ฉาบเบา ๆ กระทะ 13x9 นิ้วพร้อมสเปรย์ทำอาหารและเตาอบความร้อนที่ 350 F.
2. ในชามขนาดใหญ่รวมแป้งผงฟูเกลือและน้ำตาล 3/4 ถ้วย ใส่เนยนมและนมจำนวน 4 ออนซ์ ตีด้วยความเร็วปานกลาง 4 นาที
3. ใส่แป้งลงในกระทะที่เตรียมไว้ วางลูกพลัมไว้ด้านบนตัดด้านขึ้นและผลักดันลงไปเล็กน้อย

ทำให้ Streusel Topping

1. ตัด 1/4 ถ้วยน้ำตาลและกานพลูลงในช้อนโต๊ะ 3 ช้อนโต๊ะจนเดือด โรยพลัม อบประมาณ 40 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะสะอาด

1. ปล่อยให้เค้กเย็นลงในกระทะเพื่อให้น้ำผลไม้พลัมถูกดูดกลับไปสร้างเค้กชุ่มชื้น
2. โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง 'ถ้าต้องการและตัดเป็น 12 สี่เหลี่ยม

ขนมพลัมอื่น ๆ

• พลัม Crumble Recipe : สับนี้หรือที่เรียกว่าพลัมกรอบทำด้วยพลัมสดและ crunchy, เครื่องเทศ spiced เบา
• สูตรเค้กพลัมโครเอเชีย : พลัมล้อมรอบด้วยแป้งทาป่นบดและสามารถรับประทานเป็นของหวานเมื่อโรยหน้าด้วยน้ำตาลเป็นอาหารจานหลักที่ไม่มีมูลหรือเป็นอาหารจานรอง
• เกี๊ยวไส้พลัมเยอรมัน : ชีสเต้าหู้ผัดพลัมที่เคี่ยวลงในน้ำแล้วกลิ้งกับขนมปังเนยหรือแคร็กเกอร์

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	496
ไขมันรวม	16 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	8 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	5 กรัม
คอเลสเตอรอล	108 มก
โซเดียม	266 มก
คาร์โบไฮเดรต	87 กรัม
เส้นใยอาหาร	8 กรัม
โปรตีน	8 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)