เนยสูตรเนยปลาเทราท์

สูตรปลาเทราท์เลมอนสีน้ำตาลมะนาวนี้นำเอาความดีตามธรรมชาติของปลา สูตรปลาเทราท์คลาสสิกนี้ง่ายต่อการควบคุมและทำได้อย่างรวดเร็ว

ทำให้ 4 ส่วนของ Lemon Brown Butter Trout

สิ่งที่คุณต้องการ

• เนย 6 ช้อนโต๊ะ
• 2 มะนาว juiced
• 4 (6-8 ออนซ์ต่อปลา) ปลาเทราท์เนื้อไม่มีกระดูก
• เกลือและดินสด
• พริกไทยดำ เพื่อลิ้มรส
• 1 ช้อนโต๊ะสับผักชีฝรั่ง, ตัวเลือก

วิธีการทำมัน

ในกระทะขนาดเล็กให้ละลายเนยที่ความร้อนปานกลางและปรุงอาหารจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ปิดความร้อนทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีแล้วค่อยๆปั่นให้ละเอียดด้วย น้ำมะนาว

เปิดเตาอบของคุณให้สูง วาง ปลาเทราท์ ไว้ในกระทะเนื้อด้านขึ้นและแปรงช้อนชา ของ เนย สีน้ำตาลมะนาว ในแต่ละเนื้อ ปรุง รส ด้วยเกลือ และพริกไทยดำสดเพื่อลิ้มรส ต้มประมาณ 6 นิ้วจากเปลวไฟเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนเสร็จ

เพิ่มผักชีฝรั่งลงไปในซอสและปัดด้วย เสิร์ฟปลาเทราท์ทันที พร้อมกับซอสเนยลง ไป

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	250
ไขมันรวม	21 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	12 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	6 กรัม
คอเลสเตอรอล	83 มก
โซเดียม	36 มก
คาร์โบไฮเดรต	3 กรัม
เส้นใยอาหาร	1 กรัม
โปรตีน	13 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันออกไป)