เนื้อลูกวัวกับสูตรเห็ด

ไม่มีอะไรที่บอกว่าอาหารที่ชอบความสะดวกสบายเหมือนแม่นํ้ามันที่แม่เคยทำ และสูตรนี้เป็นสปินที่น่าตื่นเต้นเกี่ยวกับคลาสสิกอันเป็นที่รัก สูตรเนื้อลูกวัวนี้มาพร้อมกับข้อเสนอแนะเกี่ยวกับซอสและคุณควรจะใช้เนื้อหรือไก่งวงแทนการทำเนื้อลูกวัวหากต้องการ

สิ่งที่คุณต้องการ

• 12 ออนซ์เห็ดสับ (3 ถ้วย)
• เนย 1 ช้อนโต๊ะ
• ช้อนชาใบโหระพา 1/2, crumbled
• 1/2 ถ้วยหอมสับละเอียด
• 1 กระเทียมกานพลูขนาดใหญ่
• เนื้อลูกวัวเนื้อที่ 2 ปอนด์
• 1 1/2 ช้อนชาขนมปังสด
• ไข่ 2 ฟอง
• นม 1/2 ถ้วย
• เกลือ 1 ช้อนชาหรือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทย 1/4 ช้อนชา
• 3 ช้อนโต๊ะสับละเอียดผักชีฝรั่งสด

วิธีการทำมัน

1. เนยความร้อนในกระทะหนา; เพิ่มเห็ดสับและโหระพา เพิ่มหัวหอมและกระเทียมสับ ปรุงจนเห็ดมีสีน้ำตาลและหัวหอมอ่อนโยน
2. เทส่วนผสมลงในชามผสมและปล่อยให้เย็น เพิ่มเนื้อลูกวัวและขนมปัง ปัด 1/2 ถ้วยนมและไข่ไก่จนเข้ากันดี เพิ่มส่วนผสมเนื้อสัตว์ เพิ่มนมมากขึ้นหากจำเป็นสำหรับความชื้น เติมเกลือพริกไทยและผักชีฝรั่ง ทำงานร่วมกับมือเพื่อผสมผสาน

1. แพ็คผสมลงในกระทะขนมปังขนาด 9x5x3 นิ้วและอบที่ 350F เป็นเวลา 1 ชั่วโมงและ 15 นาที
2. หั่นเป็นชิ้นเนื้อกับ ซอสเห็ด หรือ ซอส bechamel sauce หรือน้ำเกรวี่สีน้ำตาล

คุณอาจชอบ

ไก่ตีกลอง, ไก่ซิตี้

Meatloaf กับไข่สุกและซอสเห็ด

ผักชนิดหนึ่งและผักโขมยัดไส้ Meatloaf

ดูสิ่งนี้ด้วย:

สูตรวัว: Chops, Roasts, Stews, Cutlets เนื้อลูกวัวและอื่น ๆ

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	449
ไขมันรวม	18 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	7 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	7 กรัม
คอเลสเตอรอล	190 mg
โซเดียม	582 mg
คาร์โบไฮเดรต	28 กรัม
เส้นใยอาหาร	3 กรัม
โปรตีน	42 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)