ส่วนผสมไก่งวงที่ทำจากแป้งไก่งวงแบบลีนหรือใช้ทำเค้กมินิเบอร์เกอร์สำหรับปาร์ตี้หรือไปด้วยกัน สับหัวหอมสีเขียวและสมุนไพรหลากหลายรสชาติง่ายเบอร์เกอร์และอกไก่งวงและไข่ขาวทำให้ไขมันต่ำ
สำหรับเบอร์เกอร์ค็อกเทลไก่งวงให้ใช้ต้นขาไก่งวงส่วนที่อยู่ในส่วนผสม
เหล่านี้อร่อยด้วย ซอส Remoulade หรือ เผ็ดศรีราชาเผ็ด หรือใช้ท็อปปิ้งและเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/4 ถึง 1 1/2 ปอนด์หน้าอกไก่งวง
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 3 หัวหอมสีเขียว (scallions สับละเอียด)
- 2 ช้อนโต๊ะ (ผักชีฝรั่งสับละเอียด)
- 1 กระเทียมสับละเอียด
- 1 ช้อนชาซอส Worcestershire
- 1 ไข่ขาวขนาดใหญ่
- 1/4 ถ้วย
- ขนมปังกรอบละเอียด
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชาพริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- ช้อนชาใบชาแห้ง
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชาแห้ง
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อนที่ 350 F (180 C / Gas 4)
- ใส่แร็คที่ระบายความร้อนลงในแผ่นอบแผ่นขอบขนาดใหญ่ที่มีฟอยล์เช่นแผ่นครึ่งหรือกระทะเจลลี่ ฉีดพ่นให้พอดีกับสเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ลื่น
- ผสมผสานส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
- รูปร่างเบอร์เกอร์ไก่งวงเป็นเบอร์เกอร์ขนาดใหญ่หรือเล็กและจัดวางบนชั้นวาง
- นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีจนสุกผ่าน อุณหภูมิควรมีอย่างน้อย 165 F บนเครื่องวัดอุณหภูมิอาหาร ขึ้นอยู่กับขนาดของเบอร์เกอร์ซึ่งอาจใช้เวลาตั้งแต่ 30 ถึง 45 นาที
- เสิร์ฟเบอร์เกอร์เหล่านี้บน ขนมปังเลื่อน แบบโฮมเมดหรือ ขนมปัง แฮมเบอร์เกอร์ขนาดเต็มกับชิ้นอะโวคาโดซอส remoulade และชิ้นมะเขือเทศหรือขนมปังเบอร์เกอร์ที่คุณชื่นชอบของครอบครัว
คุณอาจชอบ
Juicy Burgers ไก่งวงอบด้วยกระเทียม
Meatloaf ไก่งวงกับซอสพริกไส้แครนเบอร์รี่
Ground Burritos ตุรกีกับถั่ว Refried
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 115 |
| ไขมันรวม | 4 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 33 มิลลิกรัม |
| โซเดียม | 399 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 8 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 12 กรัม |