เสิร์ฟเมเปิ้ลอบและน้ำตาลเบคอนสีน้ำตาลน้ำตาลเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้าแสนอร่อยกับแพนเค้กหรือขนมปังฝรั่งเศสหรือตัดแถบเบคอนเป็นชิ้นก่อนที่จะอบและใช้ชิ้นเคลือบบนอาหารเรียกน้ำย่อยหรือผสมเบอร์เกอร์ เบคอนจะเป็นยอดเยี่ยมสำหรับไก่หรือไก่งวงเบอร์เกอร์ สับเบคอนและเพิ่มลงในกระทะของ cornbread หรือ แอปเปิ้ลมัฟฟิน เหล่านี้
เบคอนนี้เป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำ - เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าได้วางแนวถาดอบด้วยฟอยล์เพื่อไม่ให้มีเศษที่อบในกระทะเพื่อทำความสะอาดกระทะ ถ้าคุณต้องการเบคอนเบคอนบิตขึ้นเล็กน้อยโรยเบา ๆ ด้วย น้ำตาลอบเชย บางก่อนอบ
เก็บเมเปิ้ลที่รวบรวมและเบคอนรสเปรอะเพื่อแทนที่ไขมันอื่น ๆ สำหรับเนื้อหรือผักผัด หรือเพิ่มน้ำหยดลงในโฮมเมด cornbread หรือ cornbread muffins
นี่คือขนมขบเคี้ยวที่ดีหรือสูตรเบคอนอาหารเช้าเคลือบและอบเพื่อความสมบูรณ์แบบ หรือปรุงอาหารเบคอนจนกว่าจะมีความยืดหยุ่น แต่ไม่กรอบและใช้มันเพื่อห่อรอบ ๆ เนื้อสันนอกนุ่มหรือเนื้อหมู
สิ่งที่คุณต้องการ
- 12 ถึง 16 ออนซ์เบคอนหนาหั่นบาง ๆ
- 4 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 350 F.
- วางขอบม้วนกระดาษเจลลี่กระทะครึ่งถาดหรือกระทะย่างที่มีฟอยล์ กระทะควรมีขนาดใหญ่พอที่จะจับตู้วางเค้กขนาดใหญ่ได้ วางตู้เย็นขนาดใหญ่ไว้ในกระทะและทาน้ำมันพืชเล็ก ๆ ไว้เหนือแร็ค หรือพ่นชั้นด้วยสเปรย์การปรุงอาหารด้วยน้ำมันพืช
- วางแถบเบคอนบนชั้นวางซ้อนกันเล็กน้อยหากจำเป็น
- ใส่น้ำตาลทรายแดงและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลลงในชามหรือกระทะขนาดเล็ก อุ่นจนร้อน (เตาตั้งพื้นหรือไมโครเวฟ) แปรงส่วนผสมน้ำตาลอุ่นเหนือ แถบเบคอน
- อบเบคอนลงในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 30 ถึง 35 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลอมชมพูเล็กน้อย
- เสิร์ฟเบคอนรสหวานเมเปิ้ลกับแพนเค้กหรือขนมปังฝรั่งเศสหรือใช้เบคอนเป็นเครื่องประดับสำหรับเบอร์เกอร์หรืออาหารเรียกน้ำย่อย
ทำให้ประมาณ 6 ถึง 8 เสิร์ฟ
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
- โรยหน้าเบคอนเบา ๆ ด้วยพริกป่นและพริกไทยดำสดๆเพื่อให้ได้ความร้อนที่ไม่คาดคิด หรือเพิ่มซอสศรีราชาหรือน้ำ มะตูม ลงในส่วนผสมเมเปิ้ล
- เมเปิ้ลและเบคอนห่อสุนัขร้อนกัด: ความร้อนเตาอบที่ 400 F. ตัดเบคอนแต่ละเบคอนลงในสามและห่อแต่ละชิ้นรอบชิ้น 2 นิ้วของสุนัขร้อนหรือสุนัขร้อนขนาดเล็ก วางหมาร้อนที่ห่อไว้บนชั้นวางน้ำมันทาด้านลงและแปรงด้วยน้ำตาลทรายแดงที่อบอุ่นและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล นำเข้าอบประมาณ 23 ถึง 25 นาทีพลิกประมาณครึ่งหนึ่งของเวลาในการหุงต้มและเทอีกครั้ง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 299 |
| ไขมันรวม | 20 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 9 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 54 มิลลิกรัม |
| โซเดียม | 830 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 11 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 18 กรัม |