หม้อปรุงอาหารเช้านี้ทำด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมของไข่เจียวตะวันตกหรือไข่เจียวเดนเวอร์หรือแซนวิช แฮมหอมและพริกหยวกลงไปในหม้อปรุงอาหารเช้าแบบจานเดียวพร้อมกับชีสเชดดาร์ขนมปังก้อนและไข่ เพิ่มมะเขือเทศหรือเห็ดลงในจานหรือแทนที่แฮมด้วยเบคอนแคนาดาไส้กรอกหรือเบคอน ดูเคล็ดลับและรูปแบบด้านล่างสูตรสำหรับแนวคิดเรื่องส่วนผสมและการทดแทนเพิ่มเติม
ทำให้ หม้อปรุงอาหารเช้า นี้ง่ายในคืนก่อน แช่ตู้เย็นค้างคืนและใส่ในเตาอบในตอนเช้า เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงวันหยุดและการพบปะสังสรรค์ในครอบครัว
สำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยให้บริการอาหารเช้าอบด้วยน้ำผลไม้และม้วนหวานหรือ อบเชยม้วน หรือเพิ่มผลไม้สดหั่นบาง ๆ ผลเบอร์รี่หรือผลไม้ที่มีผลไม้อุ่นผลไม้แช่อิ่ม ส่วนผสมของ ไข่เจียวตะวันตก ผสมกับซอสมะเขือเทศหรือซัลซ่าอยู่ด้านข้าง
สูตรที่เกี่ยวข้อง: ชามทันทีและ Cheddar Casserole อาหารเช้า
สิ่งที่คุณต้องการ
- 8 ชิ้นขนมปังขาว, เปลือกออก, ตัดเป็นก้อน
- 2 ถ้วย (8 ออนซ์) ชีสเชดดาร์ที่หั่นย่อย, คมหรืออ่อน
- 1 1/4 ถ้วยสุกแฮม, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ประมาณ 8 ออนซ์)
- 1/2 ถ้วยหอมสับละเอียด
- 1/4 ถ้วยสับละเอียดพริกหยวกสีเขียว
- 6 ไข่ใหญ่ตี
- นม 3 ถ้วย
- เกลือโคเชอร์ 1/4 ช้อนชา
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชาพริกไทยดำสด
- ซอสซัลซ่าหรือซอสมะเขือเทศเพื่อให้บริการไม่จำเป็น
วิธีการทำมัน
- เนยจานต้ม 2 ช้อนตื้น (ประมาณ 12-by-8-by-2-inch)
- นำเปลือกออกจากขนมปังแล้วตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- วางก้อนขนมปังลงในจานอบที่เตรียมไว้ โรยชีสเชดดาร์ที่หั่นไว้บนขนมปังแล้วนำขึ้นต้นด้วยแฮมหอมหัวใหญ่และพริกหยวกสีเขียว
- ในชามขนาดใหญ่ ปัดไข่และนม ด้วยเกลือและพริกไทยดำสด เทส่วนผสมไข่ไก่ผสมแฮมและชีส
- ปิดหม้อปรุงอาหารและแช่เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมงหรือค้างคืน
- นำหม้อปรุงอาหารอาหารเช้าออกจากตู้เย็นแล้วพักไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที
- อุ่นเตาอบที่ 350 F.
- เปิดเตาอบและอบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 40 นาทีหรือจนกว่าจะตั้ง
ให้บริการ 6-8
เคล็ดลับ
- เมื่อต้องการอบหม้อปรุงอาหารทันทีให้เตรียมไว้และปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที นำเข้าอบในเตาอบ 350 F ที่อุ่นแล้วตามทิศทางจนกระทั่งตั้ง
รูปแบบ
- ใช้ส่วนผสมของพริกหยวกสีแดงและสีเขียวในส่วนผสมไข่
- ใส่ชีสเชดดาร์ด้วยเนยแข็งชีสเค้กเนยแข็งหรือเนยแข็งแบบเม็กซิกัน
- แทนที่แฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าด้วยไส้กรอกอาหารเช้าที่หั่นบาง ๆ หรือหั่นบาง ๆ 1 ถ้วยหรือเบคอนที่ปรุงสุกและเบี้ยว (ประมาณ 10 ถึง 12 แถบเบคอน)
- ใส่มะเขือเทศลงในแฮมและผักประมาณ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ต้ม 4 ออนซ์ของเห็ดหั่นบาง ๆ และใส่ลงในผักและแฮมผสม
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 545 |
| ไขมันรวม | 38 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 20 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 11 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 268 มก |
| โซเดียม | 1,199 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 14 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 35 กรัม |