โอไฮโออาหารท้องถิ่น

จากสูตร Cincinnati Chili ไปยังรายการ Ohio Winery คุณจะเริ่มต้นซื้อและรับประทานอาหารที่โอไฮโอฟู้ดฟูดส์โดยไม่ต้องพูดถึงอาหารที่เป็นที่นิยมในท้องถิ่นทั่วรัฐ Buckeye State เช่นคู่มือทั้งหมดของรัฐที่นี่เกี่ยวกับอาหารท้องถิ่นเล่มนี้เป็นงานที่กำลังดำเนินการอยู่ ส่งอีเมลถึงฉันเพื่อบอกฉันว่าฉันพลาดอะไร!

• 01 จาก 10

  ตลาดผลิตและเกษตรกรของฤดูกาลโอไฮโอ

  โอไฮโออุดมไปด้วยพื้นที่เพาะปลูกและสภาพการเจริญเติบโตที่ดีเยี่ยมแม้ว่าฤดูกาลอาจสั้นลงกว่าชาวบ้านบ้างเล็กน้อย ค้นหาว่ามีอะไรบ้างในฤดูในโอไฮโอพร้อม คำแนะนำเกี่ยวกับผลไม้และผักตามฤดูกาลของรัฐโอไฮโอ จากนั้นไปที่ตลาดเกษตรกรของโอไฮโอหลายแห่ง มองหาตลาดที่ได้รับการรับรองซึ่งขายเฉพาะสินค้าที่ผลิตในท้องถิ่นหรือผลิต เริ่มต้นหาตลาดที่อยู่ใกล้คุณด้วย คู่มือ นี้ เพื่อตลาดชาวนาโอไฮโอ

• 02 จาก 10

  โอไฮโอรายการโปรด: Candeyey Candies

  ลูกอมอ้วนเป็นลูกเนยถั่วลิสงที่มีรูปทรงคล้ายกับถั่วของต้นอัญชัน ง่ายที่จะทำ:

  • สูตรลูกอม Buckeye
  • วิดีโอการทำขนมหวาน Buckeye

• 03 จาก 10

  โอไฮโอรายการโปรด: Cincinnati Chili

  มีสูตรการแข่งขันและแนวคิดเกี่ยวกับ Cincinnati Chili มักมีส่วนเกี่ยวข้อง แต่ส่วนสำคัญคือการเสิร์ฟซอส ภายใต้ ก๋วยเตี๋ยว (และผ้าห่มของชีส)

  • Cincy Chili
  • Cincinnati "Skyline" Chili

• 04 จาก 10

  โอไฮโอรายการโปรด: ทะเลสาบปลา

  ไม่ว่าจะเป็นทะเลสาบ Great Lakes หรือทะเลสาบและแม่น้ำที่เล็กกว่าในโอไฮโอปลาน้ำจืดอุดมสมบูรณ์ในรัฐ Buckeye State ปลาให้ตัวเองแล้วปรุงอาหารให้กับคำแนะนำเหล่านี้:

  • ตกปลาในทะเลสาบอีรี
  • การจับปลาวอลลี่ในโอไฮโอ
  • วิธีจับ Walleye
  • มันฝรั่งบด
  • ย่างตาล
  • Shore Lunch รุ่นนี้ใช้ ชิปมันฝรั่ง สำหรับเปลือกโลก (ฉันเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องกะเทาะบด แต่จะมีผลงาน crushpy crispy)

• 05 จาก 10

  รายการโปรดของโอไฮโอ: ชิปมันฝรั่งไมค์ - ขาย

  บริษัท ขนมขบเคี้ยวในภูมิภาคกำลังหายากมากขึ้น แต่ชิปของมันฝรั่งขายของไมค์ - ขายยังอยู่ในเดย์ตันซึ่งก่อตั้งขึ้นเมื่อปีพ. ศ. 2453 ชิปของไมค์ขายยังคงทอดอยู่ในน้ำมันถั่วลิสงทำให้เป็นอาหารว่างละเอียดอ่อนและเต็มไปด้วยกลิ่นรส

• 06 จาก 10

  โอไฮโอรายการโปรด: Paczki

  Paczki เป็นขนมที่เต็มไปด้วยสไตล์โปแลนด์ที่นิยมใน Cleveland เรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับ paczki ที่นี่ ต้องการลองใช้มือของคุณหรือไม่? สูตร Paczki นี้จะช่วยคุณในทางของคุณ

• 07 จาก 10

  รายการโปรดของ Ohio: Pawpaws!

  Pawpaws จะปรากฏ (และลิ้มรส) เป็นไม้กางเขนระหว่างอะโวคาโดมะม่วงและลูกแพร์ เป็นที่รู้จักกันว่า "กล้วยทุ่งหญ้า" เพราะเนื้อครีมของมัน Ohioans ฉลองนี้ผลไม้ที่ไม่ซ้ำกันในแต่ละปีที่โอไฮโอ Pawpaw เทศกาล

  หมายเหตุ: ในบางส่วนของโลกชื่อ "นกพิราบ" เป็นชื่ออื่นสำหรับมะละกอ นกที่เติบโตในโอไฮโอเป็นผลไม้ที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง!

• 08 จาก 10

  โรงกลั่นไวน์โอไฮโอ

  ใช่โอไฮโอมีโรงบ่มไวน์ ไปชิมไวน์หรือเพียงแค่เพลิดเพลินกับการซื้อและดื่มไวน์ที่ผลิตในท้องถิ่นจากองุ่นที่ปลูกในท้องถิ่นที่โรงกลั่นไวน์โอไฮโอนี้ นอกจากนี้คุณยังสามารถเช็คเอาท์ไวน์โอไฮโอน้ำแข็งไวน์หวานเข้มข้นที่ทำจากองุ่นได้รับอนุญาตให้แช่แข็ง (และทำให้แห้ง) ก่อนที่จะถูกกดลงในสิ่งที่หลายคนคิดว่าเป็นของเหลวทอง

• 09 จาก 10

  เพิ่มเติมโอไฮโอฟู้ดส์: น้ำเชื่อมเมเปิ้ลฮันนี่แอปเปิ้ล

  ทุกคนไม่ทราบว่าโอไฮโอทำให้ปริมาณน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ยุติธรรม ค้นหา Sugar House พร้อมคู่มือนี้

  เช่นรัฐส่วนใหญ่มีผู้ผลิตน้ำผึ้งทำให้รัฐโอไฮโอมีความหวานเช่นกัน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Ohio Honey

  Johnny Appleseed เดินข้ามโอไฮโอ ค้นหาผลการค้นหาที่อยู่ใกล้คุณคู่มือนี้ไปยัง Ohio Apples (และเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Apple Varieties )

• 10 จาก 10

  แหล่งอาหารท้องถิ่นโอไฮโอ

  ค้นหากิจกรรมความคิดและคนที่มีใจเดียวกันกับแหล่งอาหารท้องถิ่นเหล่านี้ในโอไฮโอ

  • โอไฮโอ Foodshed
  • อาหารช้าภาคเหนือของมลรัฐโอไฮโอ

  ได้รับอย่างแท้จริงโอไฮโอตามฤดูกาลกับ ห้องครัว Locavore โดย Marilou K. Susko มันเต็มไปด้วยสูตรโดยใช้ส่วนผสมได้อย่างง่ายดายสามารถใช้ได้กับโอไฮโอ locavores! ตรวจสอบราคาที่นี่