อร่อยวิธีการสร้างสรรค์ในการใช้โยเกิร์ตที่เหลือ
ฉันไม่กินโยเกิร์ตตัวเอง แต่ฉันมักทำกับมัน ฉันชอบโยเกิร์ตนมตัวเต็มซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหาตามที่ฉันต้องการ เกือบทุกกล่องขนาดเล็กของโยเกิร์ตในกรณีนมที่ร้านของฉันมี) รส; ข) มีไขมันต่ำหรือไม่มีไขมันหรือทั้งสองอย่าง นั่นหมายความว่าฉันซื้อสินแร่ทั้งหมด โชคดีที่ฉันได้ค้นพบวิธีต่างๆมากมายในการใช้งานก่อนที่จะเกิดปัญหา น้ำซอสและน้ำสลัด marinades และบิสกิตมีทั้งหมดใช้ที่ดีสำหรับมัน ตรวจสอบสูตรอร่อย ๆ เหล่านี้ซึ่งทั้งหมดนี้จะช่วยใช้อีกครึ่งหนึ่งของโยเกิร์ตที่เหลืออยู่
บันทึก:
หากคุณเป็นแฟนของโยเกิร์ตสไตล์กรีกคุณสามารถประหยัดเงินได้โดยการซื้อโยเกิร์ตนมเต็มรูปแบบและการระบายน้ำ - นั่นคือโยเกิร์ตกรีกที่มีราคาแพงกว่าคือ ช้อนโยเกิร์ตของคุณลงในตะแกรงเรียงรายไปด้วยผ้ากันเปื้อน (หรือตะกร้ากาแฟแบบกรอง) และปล่อยให้นั่งแช่เย็นได้ทุกๆ 20 นาทีถึงหลายชั่วโมงขึ้นอยู่กับความหนาที่คุณต้องการ แค่นั้นแหละ!
01 จาก 03
สลัดสลัด
จอห์นฟอกซ์ / Stockbyte / Getty Images โยเกิร์ตเป็นแบบธรรมชาติในน้ำสลัดไม่ว่าจะเป็นของตัวเองเช่นเดียวกับสลัดแครอทตุรกีหรือใช้ร่วมกับมายองเนสในสลัดกะหล่ำปลีหรือสลัดมันฝรั่ง ฉันใช้มันในสลัดทูน่าสำหรับปลาทูน่าละลายที่ความเป็นกรดของมันคือการจับคู่ที่ดีสำหรับปลาทูน่าที่อุดมไปด้วยและชีส และเป็นฐานสำหรับสมุนไพรแสนอร่อยและน้ำสลัดกระเทียมสำหรับโยนผักสีเขียว
02 จาก 03
การทอดอาหารทอด
รูปภาพ Krit of Studio OMG / ช่วงเวลาเปิด / รับภาพ วิธีหนึ่งสำหรับการเคลือบอาหารที่จะทอดเรียกว่าสามล้อขั้นตอนประกอบด้วยอาหารเคลือบก่อนในแป้งแล้วในไข่และในที่สุดใน breadcrumbs หรือแป้งมากขึ้น การเพิ่มโยเกิร์ตลงในไข่ในขั้นตอนที่สองไม่เพียง แต่ทำให้ไข่ขึ้นเล็กน้อย แต่ยังทำให้การผสมไข่แดงกับไข่ขาวเป็นเรื่องง่ายขึ้นส่งผลให้มีส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นสำหรับการแช่ เมื่อใดก็ตามที่คุณมีสูตรที่เรียกร้องให้มีการแช่ในไข่ให้ลองเพิ่มโยเกิร์ตลงไปในส่วนผสม ฉันรับประกันได้ว่าผลลัพธ์จะดีขึ้น
03 จาก 03
สินค้าอบ
Dave Scantland ในขณะที่ buttermilk มีอยู่ทั่วไปในขนมอบโยเกิร์ตยังทำให้นอกจากนี้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับบิสกิตสโคนหรือเค้ก เพราะฉันมักจะมีโยเกิร์ตอยู่ในมือและไม่ค่อยมี buttermilk ฉันได้นำไปใช้แทนในทุกชนิดของสูตรอบ