แซนวิชชีตนีย์แสนอร่อยของผักโขมและผักชีแสนอร่อยนี้สามารถนำมารวมกันได้ด้วยแฟลช เหมาะสำหรับมื้ออาหารปิกนิกและกล่องอาหารสำหรับเด็ก
Chutney เป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดจากอินเดียที่ทำจากผลไม้น้ำส้มสายชูน้ำตาลและเครื่องเทศ โดยปกติแล้ว chutneys จะเสริฟกับแกงไตหรืออาหารอื่น ๆ แต่อย่านับพวกมันออกมาเป็น dips กับชีสหรือเป็นการแพร่กระจายในแซนด์วิชตามที่ได้ทำไว้ที่นี่
ถ้าคุณมี chutney ที่เหลือจากแซนวิชใช้เป็นน้ำจิ้มกับ cutlets และ samosas (appetziers ยัดไส้ทอด) หรือเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานหลักเช่น biryani (ชนิดของสตูว์)
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1/2 ถ้วย
- มิ้นท์ - ผักชี chutney
- 4 ชิ้นขนมปังธัญพืช
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- 2 มันฝรั่งขนาดใหญ่ (ต้ม, ปอกเปลือกและหนาหั่นบาง ๆ )
- 1 แตงกวาขนาดกลาง (หั่นบาง ๆ )
- 2 มะเขือเทศขนาดกลาง (หั่นบาง ๆ )
- 1 บีทรูทขนาดใหญ่ (ต้มต้มและหั่นบาง ๆ )
- 1 ใหญ่
- หอมหั่น เป็น ชิ้นเล็ก ๆ (ไม่จำเป็น)
- 1 ช้อนชา
- chaat masala (มีให้บริการในร้านขายของชำในอินเดียส่วนใหญ่)
- พายพริกไทยสดๆ
- เกลือ Dash
วิธีการทำมัน
- เตรียมมิ้นท์ - ผักชี chutney และกัน
- วางชิ้นขนมปังทั้งหมดลงบนกระดานตัดและเนยดี
- ตอนนี้กระจายปริมาณใจกว้างของ chutney สงวนไว้ในแต่ละชิ้นเพื่อให้ครอบคลุมทั้งชิ้น
- ชั้นทั้งหมดผักดังกล่าวในปริมาณที่ต้องการและการรวมกัน
- โรยด้วยหยิกของ chaat masala และเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ปกคลุมด้วยชิ้นส่วนด้านบนของขนมปังเนย
- คุณสามารถตัดแต่งขอบเพื่อให้ได้รูปลักษณ์ที่ดูเพรียบพร้อม แต่ยอมรับได้อย่างสมบูรณ์
- ตัดครึ่งและเสิร์ฟ
หมายเหตุ: แซนวิชนี้มีรสนิยมเท่าเทียมกันดีหรือเปล่า