กุ้ง Fra Diao สูตร

กุ้ง Fra Diavolo เป็นจานอิตาเลียนรสเผ็ดเล็กน้อย (แต่อย่าลังเลที่จะเตะเครื่องเทศที่มีพริกแดงพริกไทยหรือ พริกป่น มากขึ้นถ้าคุณต้องการ) เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเลี้ยงอาหารค่ำในช่วงเย็น แต่มีแฟนซีเพียงพอสำหรับ บริษัท นอกจากนี้ยังมีแสงเพียงพอที่จะทำให้ค่าโดยสารในช่วงฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม

เพิ่มสลัดผักสดและอาจเป็นขวด Pinot Grigio และคุณกำลังรับประทานอาหารเหมือนราชินีหรืออาจเป็นดัชเชส

แก้ไขโดย Joy Nordenstrom ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารโรแมนติก '

สิ่งที่คุณต้องการ

• 8 ออนซ์ พาสต้า
• กุ้งขนาด 12 ออนซ์; ปอกเปลือกและ deveined
• 3/4 ช้อนชา
• สะเก็ดพริกแดง
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• 1/2 หัวหอมสีเหลือง; หั่นแล้ว
• 2 กระเทียมกานพลู; สับละเอียด
• 1/2 ถ้วย
• เวอร์มุต (หรือ
• ไวน์ขาวแห้ง )
• 1 ออนซ์ 15 ของมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• 2 ชบาสับสดออริกาโน
• 2 ช้อนโต๊ะใบโหระพาสด

วิธีการทำมัน

1. พาสต้าปรุงอาหารตามทิศทางแพคเกจ เพื่อให้ได้เนื้อเจลที่สมบูรณ์แบบ ระบายน้ำเมื่อทำแล้วเก็บช้อนโต๊ะสองชามตักน้ำ
2. ในขณะที่โยนกุ้งด้วยเกลือและพริกไทยสะเก็ด
3. อุ่นน้ำมันในกระทะเหนือความร้อนสูงปานกลางใส่กุ้งและปรุงอาหารประมาณ 2 นาทีต่อด้าน นำออกจากถาดแล้วพักไว้
4. ลดความร้อนลงไปปานกลางใส่หัวหอมลงในกระทะและปรุงอาหารจนนุ่มและโปร่งแสง - ประมาณ 5 นาที

1. เพิ่มกระเทียมและปรุงอาหารอีกนาที
2. เพิ่มเวอร์มุตและลดของเหลวลงเหลือแทบไม่มีเลย
3. ใส่มะเขือเทศและสมุนไพรลงในกระทะและปรุงอาหาร 10 นาทีจากนั้นใส่กุ้งและใส่พาสต้าและปรุงอาหารอีกสองสามนาที ลิ้มรสและปรับรส
4. เสิร์ฟพร้อมพาสต้า

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	954
ไขมันรวม	18 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	3 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	11 กรัม
คอเลสเตอรอล	340 มก
โซเดียม	1,521 mg
คาร์โบไฮเดรต	128 กรัม
เส้นใยอาหาร	12 กรัม
โปรตีน	63 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)