11 เพิ่มอร่อยให้ Apple Pie
ใช้สูตรพายแอปเปิ้ลที่คุณชื่นชอบและนำเสนอการทำอาหารให้เข้ากันได้อย่างรวดเร็วด้วยอาหารเสริมที่แสนง่ายและอร่อยเหล่านี้ ลอง สูตรพายแอปเปิ้ลที่ ฉันชอบแบบ เก่าที่ จะเล่นกับถ้าคุณยังไม่มีสูตรโปรดของคุณเอง
01 จาก 11
กระวาน
Cardamom มาก่อนตามลำดับอักษรและในรายการโปรดนี้ ให้พายแอปเปิ้ลของคุณเป็นบิดของสแกนดิเนเวียโดยการใช้กระวานพื้นแทนอบเชยบด ซื้อเมล็ดกระวานอยู่ในฝักของพวกเขาและบดพวกเขาสดสำหรับตีจริงของรสชาติ แต่รู้ว่าพื้นกระวานทำงานดีเกินไป ใช้เกี่ยวกับกระวานมากที่สุดเท่าที่คุณจะอบเชยและใช้เวลาในกลิ่นหอมสวรรค์ในขณะที่พายอบ
02 จาก 11
ถั่วสับ
เพิ่ม 1/2 ถ้วยถึง 1 ถ้วยถั่วสับ - วอลนัทและพีแคนก็อร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสูตรพายแอปเปิ้ลที่คุณชื่นชอบ คุณอาจต้องการ ปิ้งขนมปังถั่ว ก่อนที่จะนำออกมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ของรสชาติของพวกเขาและเพื่อช่วยให้พวกเขาให้มากขึ้นของเนื้อนิยายของพวกเขาในขณะที่พวกเขากำลังซุกในกับแอปเปิ้ล
03 จาก 11
แครนเบอร์รี่
โยนแครนเบอร์รี่ 1 ถ้วยและน้ำตาล 1/4 ถ้วยที่มีส่วนผสมของแอปเปิ้ลเพิ่มความชุ่มชื่นให้กับแป้ง แครนเบอร์รี่อบแห้งทำงานได้ดี แต่คุณอาจไม่ต้องการน้ำตาลเพิ่มเพราะพวกเขามีรสหวานก่อน
04 จาก 11
สุรามืด
โรยแอปเปิ้ลผสมกับ 2 ช้อนโต๊ะของสุราสีน้ำตาลที่คุณโปรดปรานเพื่อให้ได้รสชาติของพายแอปเปิ้ลที่ลึกขึ้น Calvados และ Applejack ซึ่งทำมาจากแอปเปิ้ลหมักเป็นตัวเลือกที่ดี แต่วิสกี้ Bourbon หรือเหล้าก็ไม่โทรมเกินไป
05 จาก 11
ผลไม้แห้ง
เพิ่มลูกเกด 1/2 ลูกเกด currants หรือผลไม้แห้งสับอื่น ๆ เช่น วันที่ หรือมะเดื่อสำหรับบิดรสชาติพายแอปเปิ้ลแบบดั้งเดิมและเพิ่มบิตของเนื้อแต่ละกัด ผลไม้แห้งส่วนใหญ่จะมีรสหวานพอสมควรเช่นกันดังนั้นอย่าลืมเพิ่มน้ำตาลทรายน้อยลงกว่าปกติและเพิ่มรสชาติในการบรรจุเพื่อปรับระดับความหวานให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ
06 จาก 11
ขิง
มีหลายวิธีที่จะเพิ่มขอบขิงไปยังพายแอปเปิ้ล ใส่ขิงสด 1 ช้อนโต๊ะขิง 1 ช้อนชาหรือช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะขูดขิงหรือขิงหวานเพื่อนำมารับประทานกับของหวานแสนอร่อย
07 จาก 11
ครีมหนัก
ทำให้แอปเปิ้ลพายดัตช์โดยการตัดช่องระบายอากาศขนาดใหญ่ในเปลือกโลกด้านบนก่อนที่คุณจะปรากฏในเตาอบ ประมาณครึ่งทางผ่านเวลาอบ, เทครีมหนัก 1/2 ถ้วยผ่านช่องระบายอากาศและดำเนินการต่อการอบพายเป็นผู้กำกับ08 จาก 11
น้ำผึ้ง
ใส่น้ำตาลได้ครึ่งหนึ่งในสูตรพายแอ็ปเปิ้ลของคุณกับ น้ำผึ้งเพื่อให้ได้ขนมหวานที่เข้มข้นลึกขึ้นหวานและกลมกล่อม เริ่มต้นด้วยการเพิ่มเพียงส่วนเล็ก ๆ ของน้ำผึ้งและชิมน้ำผึ้ง - เติมได้ง่ายกว่ารสหวานอื่น ๆ
09 จาก 11
แพร์
แทนแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งในสูตรที่มี ลูกแพร์ เพิ่มแป้งหนาขึ้น (แป้งแป้งข้าวโพดหรือแป้งมันสำปะหลังทันที) ประมาณ 1/3 เพื่อจัดการกับธรรมชาติที่ฉ่ำของลูกแพร์
10 จาก 11
ผลไม้ขนาดเล็ก
ความเปรี้ยวเปรี้ยวเล็กน้อยของมะตูม ช่วยเพิ่มมิติของแอปเปิ้ลพาย แทนที่หนึ่งหรือสองของแอปเปิ้ลที่มีมะตูม โปรดทราบว่าคุณจะต้อง ควักควินซ์ ก่อนดังนั้นจึงอบอย่างเพียงพอกับแอปเปิ้ล
11 จาก 11
Streusel
ใช้เปลือกด้านล่างเท่านั้นและแทนการวางวงกลมของคุณด้วยเปลือกโลกที่สองโรยพายด้วยเนย 1/2 ถ้วย 1/2 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยข้าวโอ๊ตรีด 2 ช้อนชาน้ำมะนาวและ 1/2 ช้อนชา อบเชยที่คุณได้ทำงานร่วมกันด้วยมือหรือชีพจรในตัวประมวลผลอาหาร