หม้อปรุงอาหารปลาทูน่าคลาสสิกนี้เป็นส่วนผสมแบบคลาสสิกของปลาทูน่าก๋วยเตี๋ยวและซอสโฮมเมดรสชาติ (ไม่มีน้ำซุป!) ฉันใช้ถั่วลิสงละลายน้ำแข็งในจานนี้ แต่อย่าลังเลที่จะใช้ผักผสมแบบแช่แข็งเบา ๆ หรือผสมกับถั่วและแครอท
เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารก๋วยเตี๋ยวปลาทูน่าที่น่าดึงดูดใจนี้ด้วยสลัดที่หั่นเป็นชิ้นหรือมะเขือเทศหั่นฝอยและแตงกวา
ถ้าคุณไม่ได้เป็นแฟนของเห็ดปล่อยให้พวกเขาออกหรือ saute หัวหอมหรือผักชีฝรั่งเพื่อแทนที่พวกเขา
ดูสิ่งนี้ด้วย
ก๋วยเตี๋ยวปลาทูน่าง่าย
สิ่งที่คุณต้องการ
- บะหมี่ไข่กว้างประมาณ 8 ออนซ์
- 4 ช้อนโต๊ะเนย
- 8 ออนซ์หั่นเห็ด
- 4 ช้อนโต๊ะ
- แป้งอเนกประสงค์
- นม 1 1/2 ถ้วย
- มายองเนส 1/2 ถ้วย
- 1 1/2 ถ้วยถั่วแช่แข็ง (ละลาย)
- 2 กระป๋อง (5 ถึง 6 ออนซ์) ปลาทูน่า (เนื้อและเกล็ด)
- โรยหน้า:
- 1 1/2 ถ้วย
- เศษขนมปังสดใหม่นุ่ม *
- 2 ช้อนโต๊ะเนย (ละลาย)
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 350 F (180 C / Gas 4) ต้มจานอบ 2 ชั้นหรือสเปรย์ด้วย
- ปรุงก๋วยเตี๋ยวใน น้ำเดือดเค็ม ตามทิศทางของแพ็คเกจ ระบายน้ำในกระชอนและล้างออกใต้น้ำร้อน
- ขณะเดียวกันในกระทะขนาดกลางที่มีไฟปานกลางละลาย 4 ช้อนโต๊ะเนย ปรุงเห็ดหั่นบาง ๆ จนเป็นสีน้ำตาลทองและอ่อนโยนจากนั้นเทลงในแป้ง ปรุงอาหาร, กวน, ประมาณ 1 ถึง 2 นาที ค่อยๆเติมนมลงไปแล้วค่อยๆต้มต่อจนข้น ผัดในมายองเนส, ถั่วแช่แข็ง, ปลาทูน่าและ pimiento ระบาย นำไปต้มและยังคงทำอาหารกวนอีกสัก 1 นาที
- ผัดส่วนผสมซอสกับก๋วยเตี๋ยวและผสมให้เข้ากันอย่างลงตัว เปิดเตาอบที่เตรียมไว้
- ในชามขนาดเล็กรวมขนมปังกับเนยละลาย โรยหม้อไฟ
- นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีหรือจนกว่าหม้ออบจะมีสีน้ำตาลอมเหลืองและทาหน้าเป็นสีน้ำตาล
* เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
เป็นขนมปังก้อน จะกลายเป็นบิตเก่าฉีกมันเป็นชิ้นและกระบวนการในการประมวลผลอาหารจนพื้นดินอย่างประณีต แช่แข็ง crumbs ในถุงเก็บอาหารและใช้ตามต้องการสำหรับ casseroles หรืออาหารอื่น ๆ เรียก crumbs ขนมปัง
สำหรับขนมปังที่ทอดแล้วให้กาง crumbs ออกจากแผ่นอบที่หุ้มขอบแล้วอบในเตาอบ 325 F (165 C / Gas 3) อุ่นประมาณ 12 ถึง 14 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลและกรุบกรอบ ดู วิธีการสร้างขนมปังที่ง่าย สำหรับรสชาติความคิด
รูปแบบ
- แทนแหวนหัวหอมทอดหรือมันฝรั่งทอดสำหรับท็อปปิ้งขนมปังเนยเนย
- แทนเห็ด, หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 1/2 ช้อนชาคื่นฉ่ายหั่นบาง ๆ หรือใส่ผักชีฝรั่งลงในชาม 1/4 ถ้วย
- เพิ่มชีสขูด 1 ถ้วยลงในซอสที่ข้นขึ้นก่อนเพิ่มมายองเนส
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 685 |
| ไขมันรวม | 36 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 12 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 10 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 70 มก |
| โซเดียม | 1,181 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 62 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 6 กรัม |
| โปรตีน | 28 กรัม |