บาร์บีคิวหมูนี้ทำด้วยไส้หมูสดและซอสบาร์บีคิวแบบ Jazzed เกล็ดพริกแดงบดเพิ่มความร้อน แต่รู้สึกฟรีเพื่อปรับปริมาณให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ นี่คือตัวเลือกวันฝนตกที่ยอดเยี่ยมสำหรับบาร์บีคิวแสนอร่อย
เสิร์ฟหมูสับหรือสับแซนวิชพร้อมกับถั่วและกะลาวัน ผ่านซอสบาร์บีคิว! สลัด Carolina นี้ยอดเยี่ยมกับเนื้อหมูบาร์บีคิวหรือทำ คุกเข่าสีครีม
สิ่งที่คุณต้องการ
- หมูสด 1 ไหล่ 5 ถึง 7 ปอนด์
- เกลือโคเชอร์ 2 ช้อนชา
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- ground epper ดำเพื่อลิ้มรส
- 1 1/4 ถ้วยน้ำส้มสายชู
- ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย
- ซอสบาร์บีคิว 1/2 ถ้วย
- 1 1/2 ช้อนโต๊ะบดพริกแดงหรือเพื่อลิ้มรส
- เด็ดของซอสร้อน
วิธีการทำมัน
ใส่หมูลงในหม้อหุงช้า โรยเกลือและพริกไทยให้ทั่วไหล่หมูและเพิ่มน้ำส้มสายชู ปิดฝาและปรุงอาหารที่ LOW เป็นเวลา 9 ถึง 11 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะซื้อได้มาก
นำหมูออกจากชามขนาดใหญ่และนำเนื้อออกจากกระดูก สับหรือฉีกเนื้อ
บีบของเหลวทิ้งส่วนเกินและเก็บประมาณ 1 1/2 ถ้วย เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ผสมกับหมูสับและกลับไปหม้อหม้อ
ปิดฝาและปรุงอาหารที่ LOW นาน 1 ถึง 2 ชั่วโมง
เสิร์ฟเป็นจานหลักพร้อมกับถั่วอบและอาหารด้านข้างหรือเสริฟหมูในแซนวิชพร้อมซอสบาร์บีคิวและสลัดบาร์บีคิวพิเศษ
เนื้อหมูติดค้างอยู่ในถุงแช่เย็นหรือตู้แช่แข็ง บรรจุเนื้อหมูให้แน่นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้สำหรับการเก็บรักษาที่ยาวนานที่สุด
สูตรหมูอื่น ๆ ที่ถูกดึง:
ดูสิ่งนี้ด้วย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 685 |
| ไขมันรวม | 39 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 14 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 18 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 251 mg |
| โซเดียม | 867 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 10 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 69 กรัม |