แกงจืดข้าวโพดกับเบคอนเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมหากคุณกำลังมองหาซุปที่มีรสชาติอร่อย เบคอนที่ปรุงสุกมากมายทำให้เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ดี เพิ่มบิสกิตหรือแครกเกอร์และสลัดที่โยนให้เต็มมื้อที่น่าพอใจ
แกงไข่มีรสชาติอร่อย แต่ก็ยังมีหลากหลายและสามารถเปลี่ยนให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ เพิ่มต้นหอมสีเขียวสับหรือ 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดๆสับเพื่อเพิ่มสี หรือลดเบคอนและเพิ่มแฮมหั่นบาง ๆ หรือไก่ลงในซุปก่อนที่จะทำอาหารเสร็จสิ้น หรือเปลี่ยนเป็นหอยและซุปข้าวโพด! ดูเคล็ดลับและรูปแบบเพื่อดูแนวคิดและการเพิ่มเติม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 8 ถึง 10 แถบ
- เบคอน , หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 4 สีแดงปานกลางหรือยูคอนทองมันฝรั่งสับ
- 1/2 หัวหอมขนาดกลางสับ
- น้ำ 2 ถ้วย
- 2 1/2 ถึง 3 ถ้วย
- ข้าวโพดสไตล์ครีม , กระป๋องขนาด 2 (12 ออนซ์) หรือ 1 ปอนด์บรรจุกระป๋อง 4 ออนซ์แช่แข็ง
- 2 ช้อนชาเกลือเพียวหรือเพื่อลิ้มรส
- ช้อนชา 1/2 พริกไทยดำสดหรือเพื่อลิ้มรส
- 2 ถ้วย
- ครึ่งและครึ่งหรือครีมเบา , scalded
วิธีการทำมัน
- ใส่กระทะขนาดใหญ่หรือเตาอบแบบดัตช์ลงบนไฟปานกลางเบคอนทอดจนกรอบและกรอบ เพิ่มมันฝรั่งสับและหัวหอมและต่อการปรุงอาหารกวนจนหัวหอมสับเป็นโปร่งแสง
- เพิ่มน้ำข้าวโพดสไตล์ครีมและเครื่องปรุงรส นำไปเคี่ยว ปิดฝาลดความร้อนต่ำลงและต้มต่อที่ก้นประมาณ 15 ถึง 20 นาที
- ผัดครึ่งและครึ่งผ่านความร้อน แต่ไม่เดือด
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- เมื่อเบคอนเป็นกรอบเอาประมาณครึ่งหนึ่งของมันด้วยช้อน slotted และใช้มันเพื่อประดับเสิร์ฟของซุปที่ทำเสร็จแล้ว
- ข้าวโพดและหอยนางรม - ลดข้าวโพดสไตล์ครีมให้เป็น 1 1/2 ถ้วยและใส่กระป๋องขนาด 5 หรือ 6 ออนซ์ลงไปพร้อมกับมันฝรั่ง 2 กระป๋องขนาด 5- และ 6 ออนซ์ เปลี่ยนน้ำ 2 ถ้วยด้วยน้ำหอย
- เพิ่ม 1/2 ถ้วยแครอทขูดหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและ 1/2 ช้อนชาผักชีฝรั่งลงในเบคอนทอดพร้อมกับมันฝรั่งและหัวหอม
- ใส่ 1/4 ถ้วยพริกหยวกหวานหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าพร้อมกับมันฝรั่งและหัวหอม
- เสิร์ฟพร้อมกับช้อนโต๊ะชีสเชดดาร์ที่หั่นบาง ๆ หรือชีส Parmesan ที่โรยหรือขูดหรือหั่นเป็นชิ้น
- เปลี่ยนครึ่งและครึ่งด้วยนมผง 1 ถ้วยตวงและครีมหนัก 1 ถ้วย
- แทนที่น้ำกับน้ำซุปไก่หรือน้ำซุปผัก
คุณอาจชอบ
ซุปข้าวโพดกับไส้กรอกและมันฝรั่ง
กะหล่ำดอก, มันฝรั่งและซุปเชดดาร์
ซุปเห็ดครีมกับ Cheddar และไส้กรอก Andouille
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 380 |
| ไขมันรวม | 15 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 9 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 46 มก |
| โซเดียม | 1,772 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 57 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 11 กรัม |