ดอกไม้กินได้ทั่วไป

ดอกไม้กินได้ทำให้สลัดสวยงามและเพิ่มสีสันให้กับจานใดก็ได้เมื่อนำมาใช้เป็นเครื่องปรุง ดอกไม้ที่กินได้มาก - สควอชบุปผาและ daylilies - สามารถแม้กระทั่งใช้เป็นผักและ sauteed หรือยัดไส้ Nasturtiums และ Johnny-Jump-Ups บางครั้งก็มีให้บริการที่ร้านขายของชำแฟนซี สำหรับคนอื่น ๆ เก็บตาของคุณปอกเปลือกที่ ตลาดของเกษตรกร หรือถ้าผลักดันมาเพื่อผลักดันปลูกดอกไม้กินของคุณเอง

หมายเหตุ: อย่าลืมซื้อดอกไม้ที่ปราศจากสเปรย์เพื่อการบริโภคของมนุษย์และใช้พวกเขาโดยเร็วที่สุดหลังจากที่ได้รับ

• 01 จาก 10

  ปุ่มตรี (aka Cornflowers)

  ปุ่มปริญญาตรีหรือที่เรียกว่า cornflowers จะไม่คมเมื่อคุณกัดพวกเขา แต่พวกเขาแน่ใจว่าดูแหลม! รูปลักษณ์ที่แหลมคมของพวกเขาเป็นเสน่ห์หลักของพวกเขาเนื่องจากรสชาติของพวกเขาอ่อนมาก - เกือบจะเหมือนแตงกวาที่ไม่เคี้ยว ค้นหาปุ่ม Bachelor's ในสีฟ้าสีชมพูสีม่วงหรือสีขาว ในป่าพวกเขามีแนวโน้มที่จะเพลิดเพลินไปกับ บริษัท ของดอกป๊อปปี้และจะปรากฏขึ้นเพื่อเพิ่มคำใบ้ของสีฟ้าหรือสีม่วงไปยังทุ่งดอกไม้สีแดง

• 02 จาก 10

  ดอกไม้กระเพรา

  ดอกไม้จากพืชใบโหระพาทำให้ง่ายเพิ่มน่ารักไปสลัดเครื่องปรุงที่ดีสำหรับอาหารที่มีใบโหระพาในพวกเขาและเพิ่มความรื่นรมย์ในการตกแต่งถาดของเนื้อย่างหรือผัก พวกเขามักจะเป็นสีเขียวอ่อน แต่สามารถมีโทนสีขาวหรือม่วง ดอกไม้กระเพราชอบ ... คุณเดาได้ว่า: Basil ลิ้มรสกลิ่นใบโหระพาก่อนใช้เพราะอาจเป็นรสขมได้

• 03 จาก 10

  borage

  Borage มีดอกไม้สีฟ้าสดใสที่ดูเยี่ยมยอดในสลัดหรือเป็นเครื่องปรุง เช่นปุ่ม Bachelor's Buttons พวกเขามีรสชาติเหมือนแตงกวาเล็กน้อย

• 04 จาก 10

  Calendulas

  Calendulas หรือที่เรียกว่า marigolds หรือ marigolds field marigolds มีรสนิดหน่อย (แม้ว่าพวกเขาจะไม่ชอบเผ็ดร้อน) กลีบดอกไม้ของพวกเขาดูคล้ายดอกเดซี่และมีสีส้มหรือสีเหลือง

• 05 จาก 10

  คาร์เนชั่น

  เป็นพิเศษเพื่อให้แน่ใจว่าจะซื้อคาร์เนชั่นที่ได้รับการเลี้ยงดูที่จะกินและไม่ฉีดพ่นด้วยสารกำจัดศัตรูพืช กลีบดอกคาร์เนชั่นมีรสหวานเล็กน้อยมีรสเผ็ดเล็กน้อยและมีสีอ่อน ๆ สีขาวและชมพูดูสวยในสลัด ชิมดอกไม้แต่ละดอกก่อนที่จะใช้ดอกคาร์เนชันเนื่องจากพวกเขาสามารถเปลี่ยนเป็นรสขม

• 06 จาก 10

  Chive Blossoms

  ดอกไม้กระเจี๊ยบเป็นสีชมพูเล็ก ๆ แหลมคมมีสีขาวอมชมพูเป็นสีม่วงซึ่งทำให้รสชาติของอาหารหัวหอมเพิ่มมากขึ้น

• 07 จาก 10

  ลิลลี่ประจำวัน

  ใช่ลิลลี่ประจำวันกินได้ ใช้พวกเขาเช่นดอกไม้ squash - ยัดไส้และทอดหรือสับและเพิ่มจาน - แทนที่จะเพิ่มให้สลัดหรือเป็นเครื่องปรุงเช่นดอกไม้ที่กินได้มากที่สุดอื่น ๆ

• 08 จาก 10

  nasturtiums

  Nasturtiums น่าจะเป็นดอกไม้ที่กินได้ดีที่สุดและเป็นที่รู้จักแพร่หลายมากที่สุด Nasturtiums มีเตะ peppery จริง (เช่นเดียวกับใบจากพืชซึ่งทำให้สลัดน่ารักทั้งหมดด้วยตัวเอง) ส่วนใหญ่เป็นสีเหลืองหรือสีส้มแม้ว่าจะมีสีแดงขลุกขลิกอยู่เช่นกัน

  • วิธีการเติบโต Nasturtiums

• 09 จาก 10

  ไวโอลิน (Pansies และ Johnny-Jump-Ups)

  ทั้งครอบครัวของ Violas สามารถรับประทานได้จาก Pansies ขนาดใหญ่จนถึง Johnny-Jump-Ups เล็ก ๆ พวกเขามีความรู้สึกนุ่มและรสชาติอ่อนมากที่ดีที่สุดสามารถอธิบายเป็นบิตเช่นผักกาดหอม Iceberg โดยไม่ต้องขบเคี้ยว บางครั้งแพนด้ามีรสชาติ minty เล็กน้อยดังนั้นเช่นเดียวกับดอกไม้ทั้งหมดลิ้มรสพวกเขาก่อนที่คุณจะใช้พวกเขา

• 10 จาก 10

  บวบบวบ / Blossoms สควอช

  บุปผาบวรสามารถตัดและทอดหรือเพิ่มลงในซุปหรือในสไตล์อิตาเลียนคลาสสิกผัดหรือยัดไส้ชีสและทอดแล้ว

  • เกี่ยวกับ Zucchini Blossoms
  • Zucchini Blossom Pilaf
  • ไข่เจียวอวบอ้วน
  • ผัดบุชชุชิ
  • เคล็ดลับ Quick Zucchini Blossom