ฉันเป็นแฟนเบียร์ขิงอยู่เสมอ เป็นหนึ่งใน น้ำโซดา ที่ฉันชอบ ฉันสามารถผ่านกรณีได้อย่างรวดเร็วแม้ในขณะที่ฉันไม่ได้ผสมลงในเครื่องดื่ม (ตัวอย่างด้านล่างสูตร)
ส่วนที่น่าตื่นเต้นเกี่ยวกับน้ำอัดลมเช่นเบียร์ขิงคือคุณสามารถทำให้ตัวเองและด้านล่างมีสองสูตรที่จะทำให้คุณสดทำจากขิงขิง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ออนซ์
- ขิงน้ำเชื่อมง่ายๆ
- 3
- ใบสะระแหน่ (สด)
- โซดา 10 ออนซ์คลับ
วิธีการทำมัน
- มิกซ์ ใบสะระแหน่ในแก้วสูง
- เพิ่มน้ำเชื่อมขิงและเติมโซดา
- คนให้เข้ากัน
- ใส่สาย แก้วสูงที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งหรือเติมค็อกเทลขิงที่คุณชื่นชอบ
อีกสูตรขิง แต่
สูตรนี้จะบรรจุขวดขนาด 2 ลิตรและจะเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณ 2 สัปดาห์ ตราบเท่าที่ขวดของคุณ (ทำความสะอาดและนำกลับมาใช้ขวดพลาสติกที่สมบูรณ์แบบ) มีตราประทับแน่นควรอยู่อย่างอัดลมสำหรับระยะเวลานั้น
- 3 ช้อนโต๊ะสด รากขิง ขูดละเอียด
- น้ำตาล 3/4 ถ้วย
- ยีสต์แห้งที่ใช้งาน 1/8 ช้อนชา
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสด
- 7 1/2 ถ้วยน้ำกลั่นหรือกรอง
- ใส่กระทะลงไปในกระทะด้วยไฟปานกลางนำขิงน้ำตาลและน้ำ 1/2 ถ้วยใส่น้ำให้เดือดช้า ๆ พักไว้จนน้ำตาลละลาย
- นำน้ำเชื่อมขิงออกจากความร้อนปิดและทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
- ตวงขิงจากน้ำเชื่อมโดยใช้ตัวกรองตาข่าย (ทำซ้ำหากจำเป็นจนกว่าขิงทั้งหมดจะถูกเอาออก)
- ปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นจนอุณหภูมิห้อง เร่งความเร็วด้วยการใส่ภาชนะลงในอ่างน้ำแข็งหรือตู้เย็น
- วางช่องทางที่สะอาดลงในขวดพลาสติก 2 ลิตรที่สะอาดและเทน้ำเชื่อมยีสต์มะนาวและน้ำที่เหลือ
- ใส่ฝาปิดลงบนขวดแล้วให้เขย่าส่วนผสมให้เข้ากันดี
- ปล่อยให้เบียร์ขิงพักที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2 วัน ตรวจดูว่ามีคาร์บอนไดออกไซด์ที่ต้องการหรือไม่และเมื่อถึงเย็นแล้วให้บริการ
ขิง Ale สูตรค๊อกเทล
- Apple Pie Sparkler (ไม่มีแอลกอฮอล์)
- ค๊อกเทล Black Friday
- พระคาร์ดินัลหมัด (ไม่มีแอลกอฮอล์)
- Champagne Punch
- ซินเดอเรลล่า (ไม่มีแอลกอฮอล์)
- Cinn บั๊ก
- Dolomint
- Floradora
- หมอก
- Gin Buck
- Green Ghoul
- ทักทายหัวหน้า
- highball
- คอของม้า
- ทองไอริช
- ฟักทองฮาโลวีน
- Jameson และขิง
- มิลเลนเนียมค็อกเทล
- Plush Punch (ไม่มีแอลกอฮอล์)
- เพรสไบที
- Raspberry Mojito
- Red Apple และ Bourbon Fizz
- Rock Star Root Beer
- Rosangel Margarita
- เหล้าแซ็นเกรีย
- Sherbert Punch (ไม่มีแอลกอฮอล์)
- Shirley Temple (ไม่มีแอลกอฮอล์)
- Shiso Mojito
- หิมะลูกบอล
- ค็อกเทลโซโห
- สีน้ำเงิน
- สายลมฤดูร้อน
- มะขามและเตกีลา
- Tequila Slammer (นักกีฬา)
- วิงเวียน
- ม้าขาว
- Zesty Irishman
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 33 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 77,640 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 2 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |