สลัดวอลดอร์ฟนี้ทำด้วยข้าว ข้าวและวอลนัททำให้สลัดแสนอร่อยสดชื่นนี้เหมาะสำหรับวันที่อากาศร้อน สลัดมีสีสันและเต็มไปด้วยรสชาติ น้ำสลัดมายองเนสและโยเกิร์ตมีรสชาดด้วยอบเชย
เสิร์ฟสลัดผักโขมหรือผักคะน้าพร้อมกับชิ้นอะโวคาโดแหวนสับปะรดหรือส้ม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วยแอปเปิ้ลอร่อยสีแดง cored และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า unpeeled
- น้ำสับปะรด 1/4 ถ้วยหรือน้ำแอปเปิ้ล
- 3 ถ้วยสีน้ำตาลหรือสีขาวข้าวปรุงสุกและเย็น
- 1 ถ้วยผักชีฝรั่งสับ
- 1 ถ้วยสับวอลนัท
- ลูกเกด 1/2 ถ้วย
- แครอทหั่น 1/4 ถ้วย
- วานิลลา 3/4 ถ้วยหรือโยเกิร์ตธรรมดาไขมันต่ำ
- มายองเนส 3/4 ถ้วย
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชาอบเชย 1/4 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
ในชามที่ให้บริการขนาดใหญ่รวมแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกกระทัดรัดและสับปะรดหรือน้ำแอปเปิ้ล ใส่ข้าวคื่นฉ่ายวอลนัทลูกเกดและแครอท ผัดส่วนผสมทั้งหมด
ในโถที่แยกกันรวมโยเกิร์ตมายองเนสเกลือและอบเชย ผัดให้เข้ากัน ผัดมายองเนสลงในส่วนผสมของแอปเปิ้ล
ครอบคลุมและแช่เย็นสลัดวอลดอร์ฟจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
คุณอาจชอบ
สลัดผักสลัดและข้าวกับน้ำสลัดมะนาว
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 637 |
| ไขมันรวม | 36 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 16 มก |
| โซเดียม | 213 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 71 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 6 กรัม |
| โปรตีน | 10 กรัม |