หวานและเปรี้ยวใช้ chutney ผักชนิดหนึ่งเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ปอนด์ผักชนิดหนึ่งสดสับ
- 2 ถ้วยหอมสับ
- น้ำตาล 1-1 / 2 ถ้วย (น้ำตาล)
- 1 น้ำส้มสายชูไซเดอร์ถ้วย
- 2 ช้อนชาอบเชย
- ขิง 1 ช้อนชา
- กานพลูพื้น 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 2 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- รวม ผักบับบ์ หอมใหญ่น้ำตาลน้ำตาล อบเชย ขิง กานพลูและ เกลือ ในกระทะขนาดใหญ่ ปรุงอาหารจนกว่าจะหนาขึ้น, การกวนบ่อย (ประมาณ 30 นาที)
- ใส่ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วใส่ฝากระป๋อง
- เก็บไว้เพื่อปิดผนึก
แหล่งที่มา: โดย Louise Stoltzfus (Good Books) พิมพ์ซ้ำได้รับอนุญาต
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 24 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 74 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 6 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |