ส่วนผสมของมัสตาร์ดน้ำผึ้งและแอปริค็อทช่วยรักษารสชาติของหน้าอกไก่ เสิร์ฟเต้านมไก่อร่อยกับข้าวและสลัดผักสีเขียวหรือผักนึ่ง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 5 ช้อนโต๊ะเตรียมน้ำผึ้งมัสตาร์ด
- 3 ช้อนโต๊ะแยมแอพริคอท
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะหรือน้ำส้มสายชูไวน์ขาว
- ช้อนชาแห้ง tarragon แห้ง
- ช้อนชาช้อนชา 1/4 ช้อนชาโรยหน้า
- พริกไทยดำ
- 1 พวงหัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ
- 3 ถึง 6 ชิ้นเนื้ออกไก่ไม่มีกระดูก
วิธีการทำมัน
ในชามเล็ก ๆ ผสมผสานมัสตาร์ดน้ำผึ้งแอพริคอทแยมน้ำส้มสายชู tarragon โรสแมรี่พริกไทยและหัวหอมสีเขียว ครอบคลุมและแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมที่จะอบไก่
ค่อยทาจานอบ เตาอบความร้อนที่ 350 ° F (180 ° C / แก๊ส 4)
อุ่นน้ำมันในกระทะย่างหรือกระทะผ่านความร้อนปานกลาง ปรุงไก่จนสีน้ำตาลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทั้งสองข้าง
วางไก่สีน้ำตาลลงในจานอบที่เตรียมไว้
ช้อนผสมน้ำผึ้งและมัสตาร์ดเหนืออกไก่ อบประมาณ 20 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าไก่จะสุกผ่าน นี้ขึ้นอยู่กับความหนาของอกไก่ *
ทำหน้าที่ 3 ถึง 6
* สำหรับการปรุงอาหารที่รวดเร็วยิ่งขึ้นให้ใช้เต้านมของไก่ทอดหั่นบาง ๆ หรือร่วนหน้าอกไก่เล็ก ๆ โดยการหั่นระหว่างแผ่นพลาสติกห่อ
คุณอาจชอบ
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 983 |
ไขมันรวม | 53 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 15 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 21 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 314 มก |
โซเดียม | 302 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 24 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
โปรตีน | 99 กรัม |