แม้ว่ารายละเอียดจะไม่ค่อยเก่งที่สุด แต่เค้กกำมะหยี่สีแดงที่มีชื่อเสียงไม่ได้เป็นแบบภาคใต้เท่าที่คนส่วนใหญ่ชอบคิด เรื่องที่เริ่มแพร่ภาพในช่วงทศวรรษ 1940 อ้างว่า Waldorf-Astoria อันสง่างามของแมนฮัตตันได้รับคำขอร้องสำหรับสูตรอาหารและต่อมาเรียกเก็บเงิน 100 ดอลลาร์ ผู้หญิงโกรธเห็นได้ชัดว่ามีการแก้แค้นในใจแล้วเริ่มหมุนเวียนสูตรพร้อมกับเรื่องราว
พ่อครัวและแม่บ้านดูเหมือนจะชอบเค้กที่มีเรื่องราวแปลก ๆ หรือเป็น "ส่วนผสมลับ" เค้กที่แปลกประหลาดเค้กซุปมะเขือเทศและมายองเนสเค้กเป็นเพียงเค้กที่เราคุ้นเคยในไฟล์สูตรของเราเท่านั้นดังนั้นจึงไม่ต้องสงสัยเลยว่าพ่อครัวภาคใต้กอดขนมเค้กกำมะหยี่สีแดงแสนอร่อยและมีสีสัน
แม้จะมีตำนานก็ตามเค้กก็กลายเป็นผู้ชนะซึ่งเหมาะสำหรับคริสต์มาสวันวาเลนไทน์และวันหยุดหรือโอกาสพิเศษอื่น ๆ
หลายสูตรเค้กกำมะหยี่สีแดงด้านล่างมาจากสมาชิกฟอรัมและมีครีมชีสหรือสูตรน้ำค้างแข็งที่ปรุงสุก แต่จะอร่อยกับเปลือกน้ำwhiteาลสีขาวที่คุณเลือก
สนุก!
เพิ่มเติมเค้กกำมะหยี่สีแดงคุณอาจชอบ:
เค้กที่ไม่ซ้ำกันเพิ่มเติมที่จะลอง: