นี่เป็นหม้อปรุงอาหารที่มีรสไส้กรอกและสลัดอัลมอนด์ใช้ช่อโกแลตสดขนาดใหญ่ในหม้อปรุงอาหาร แต่ไส้กรอกอาหารเช้าปกติหรือเผ็ดไส้กรอกไก่งวงหรือไส้กรอกอิตาเลียนจะเพิ่มรสชาติเช่นกัน เป็นส่วนผสมของส่วนผสมของ Cajun โดยเริ่มจาก "ไตรรงค์ศักดิ์สิทธิ์" ของคื่นฉ่ายพริกหยวกและหัวหอม รู้สึกอิสระที่จะปรับแต่งส่วนผสมให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ เพิ่มส่วนหนึ่งของพริกหยวกสีแดงกับสีเขียวเพื่อเพิ่มสีหรือเพิ่มแครอทหั่นบาง ๆ ลงในจาน
เพียงแค่เพิ่ม cornbread หรือบิสกิตและสลัดสำหรับอาหารมื้อค่ำครอบครัวแสนอร่อยที่น่าพอใจ
สิ่งที่คุณต้องการ
- ไส้กรอกสดจำนวน 1 ปอนด์
- 1 ถ้วยผักชีฝรั่งสับ
- 1 ถ้วยสับ
- พริกหยวก
- 1 ถ้วยหอมสับ
- 2 กลีบกระเทียมสับ
- 1/2 ถ้วยอัลมอนด์สลัด, toasted
- 1 1/2 ถ้วย
- ข้าวเมล็ดยาว ดิบ
- น้ำซุปไก่ 3 ถ้วยหรือ
- สต็อกโฮมเมด *
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 350 F.
- ในกระทะขนาดใหญ่หรือ กระทะผัด ทั่วกลางความร้อนปรุงไส้กรอกกวนจนสีน้ำตาล ลบไส้กรอกออกเพื่อทิ้งไว้ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะไขมันในกระทะ
- ปรุงคื่นฉ่ายพริกเขียวและหัวหอมในไส้กรอกที่เหลืออยู่จนหัวหอมโปร่งแสง ผัดในกระเทียมและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาทีอีกต่อไป
- ช้อนไส้กรอกสีน้ำตาลผักและอัลมอนด์ลงในจานอบขนาด 2 1/2 ถึง 3-quart
- เพิ่มข้าวและน้ำซุปไก่ ผสมกัน
- ครอบคลุมและอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 1 ถึง 1 1/2 ชั่วโมงหรือจนกว่าของเหลวจะถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์และข้าวเป็นอ่อนโยน
* ถ้าใช้ น้ำซุป แบบโฮมเมด หรือสต็อก ให้ลิ้มรสจานและเติมเกลือตามความจำเป็น
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 309 |
| ไขมันรวม | 16 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 29 มก |
| โซเดียม | 629 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 30 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 12 กรัม |