สูตรซุปอาหารดิบนี้เริ่มต้น จาก ฐานของเนื้อครีม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และเพิ่มรสชาติของเห็ดสำหรับซุปมังสวิรัติดิบ "ครีมของเห็ด" คุณสามารถอุ่นมันขึ้นเล็กน้อยกว่าจานร้อนหรือเครื่องชงกาแฟเพื่อเพลิดเพลินกับซุปอาหารร้อนดิบ
ถ้าคุณชอบซุปเห็ดคุณจะเพลิดเพลินไปกับอาหารรุ่นนี้ดิบ! ฉันใช้เห็ด cremini เป็นประจำในสูตรนี้ แต่เนปอเบลลาหรือเห็ดปุ่มธรรมดาจะทำงานได้ดีเช่นกัน ส่วนผสมทุกอย่างเรียบง่ายและคุ้นเคยทำให้เป็นสูตรเริ่มต้นที่ดีหากคุณยังใหม่กับการกินอาหารดิบ
ดูเพิ่มเติม: วิธีการทำนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์
สิ่งที่คุณต้องการ
- นมมะม่วงหิมพานต์ 2 ถ้วยตวง
- 1/2 หอม
- 1 กระเทียมกานพลู
- 1 ถ้วยเห็ด
- 2 ช้อนโต๊ะ.
- Nama Shoyu (หรือ
- ของเหลว Bragg Aminos )
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- เกลือเพื่อลิ้มรส (เกลือทะเล)
- ประดับ: เห็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
วิธีการทำมัน
ประมวลผลส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหารจนกว่าจะมีการผสมและครีมหรือจนกว่าจะถึงความสอดคล้องที่ต้องการ ด้านบนมีเห็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
แค่นั้นแหละ! มันง่ายมากที่จะทำอาหารซุปอาหารเห็ดดิบนี้! สนุก!
ชอบอาหารดิบ? ต่อไปนี้คือสูตรมังสวิรัติดิบเพิ่มเติมเล็กน้อยเพื่อลอง:
- อาหารดิบสูตรอื่น ๆ
- Top 10 สูตรอาหารดิบง่าย
- สูตรดิบมังสวิรัติ carob พุดดิ้ง
- 7 สลัดมังสวิรัติดิบ
- สลัดแตงกวาดิบมังสวิรัติกับน้ำสลัดมะนาว
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 194 |
ไขมันรวม | 12 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 0 mg |
โซเดียม | 570 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 19 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
โปรตีน | 7 กรัม |