วิธีการสร้างเครื่องดื่มชาแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์
แม้ว่าจะไม่มีไอซ์ชาที่แท้จริง แต่ไอซ์ ชา ลองไอซ์เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลที่เป็นที่นิยมมากที่สุด อย่างไรก็ตามมีสูตรค็อกเทลค็อกเทลจำนวนมากและสูตรชาเย็นอื่น ๆ ที่มีแอลกอฮอล์ซึ่งมีชาเย็นที่เป็นจริงและจบการศึกษานอกเหนือจากสไตล์ "หวานและแข็งแรง" ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อชาเย็นไอซ์
ประวัติความเป็นมาของชาเย็น
ในปีพ. ศ. 2338 อาณานิคมเฉพาะแห่งในอเมริกาที่ผลิตพืชชาคือเซาท์แคโรไลนา นักสำรวจชาวฝรั่งเศสและนักพฤกษศาสตร์ Andre Michaux ได้นำพืชมาใช้ในช่วงปลายทศวรรษที่ 1700 เพื่อให้สอดคล้องกับรสนิยมที่ร่ำรวยของชาวสวนชาร์ลสตัน
เมื่อมาถึงแล้วชาเย็นที่เริ่มปรากฏในตำราอาหาร ตำราตำราภาษาอังกฤษและอเมริกันแสดงให้เห็นว่าชาถูกน้ำเย็นเพื่อใช้ในการตีชาเขียวเย็น ๆ มีการตีด้วยแอลกอฮอล์มาก หนึ่งในรุ่นที่รู้จักกันดีคือ Regent's Punch; มันถูกตั้งชื่อตามจอร์จ iv เจ้าชายอังกฤษผู้สำเร็จราชการแผ่นดินในช่วงศตวรรษที่ 19
รุ่นแรกของชาเย็นที่ทันสมัยเป็นที่รู้จักกันในวันนี้ได้ทำกับใบชาเขียวและปรากฏตัวในการดูแลทำความสะอาดใน Old Virginia ในปี 1879 สูตรโดย Marion Cabell ทายรีเรียกว่าสำหรับการต้มต่อไปนี้โดยการแช่น้ำชาตลอดทั้งวัน
ชาเย็นสูตร Martini
สำรวจเครื่องดื่มค็อกเทลเย็น ๆ จำนวนมากพร้อมสูตรด้านล่าง
- ชา Tini เป็นชาสูตรมาร์ตินี่ขั้นพื้นฐานที่ทำด้วยชา ดำ เย็น
- สูตรวิดีโอสูตรชาเขียว Martini นี้ให้คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนในการทำค็อกเทล ชาเขียว
- นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่ วอดก้าชาเขียว ของคุณเองหรือใช้ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ จาก ชา หรือโฮมเมดอื่น ๆ ที่ซื้อไว้เป็นฐานสำหรับต้นชาของคุณ
- ตัวอย่างของเครื่องดื่มค็อกเทลที่ทำจากเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ได้แก่ Tea Chai Tea Martini และ Apple-Chai Martini
อื่น ๆ ชาเย็นสูตรค๊อกเทล
- Lattes ชาเขียว สามารถจัดทำเป็นเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์หรือสามารถผสมกับเหล้ารัมเพื่อทำค็อกเทลชาเย็นผสม
- Spiced Rum Iced Tea เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลชาเย็นที่ทำจากเต้าเจี้ยวและเหล้ารัม
- ค็อกเทลชาภาคใต้ของค็อกเทลเป็นส่วนผสมของวิสกี้ความสบายใต้และชาเย็น
- เบงกอลเสือเป็นชาเย็นที่มีส่วนผสมของขิงและคอนญัก
- ค๊อกเทล Absolut Boston Tea Cocktail เป็นเครื่องดื่มชาเย็นๆที่ทำจาก Absolut Boston ซึ่งเป็นว๊อดก้าที่ผสมด้วยชาดำและ elderflower
- ค๊อกเทลชาเขียวแบบชาวดัตช์เป็นค๊อกเทล ชาเขียวที่ มี ส่วนผสมของชาเขียว และรสเผ็ดร้อน
- ค๊อกเทลชาขิง เป็นค็อกเทลคอนเดนเสทที่ทำจากชาเขียวที่สดใหม่และราก ขิง สด สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น
- Tea Party ไอริช เป็นค๊อกเทลชาเย็นสีเขียวสดใสที่ทำด้วยชาเขียวและ Absinthe
- เครื่องดื่มค็อกเทล Royal-Tea คือเครื่องดื่มค็อกเทลสูตรเย็นแบบจินและเอิร์ล - เทา
- สูตรเครื่องดื่มค็อกเทลสูตรเฉพาะในรายการคือเครื่องดื่มค็อกเทล Urbana Nirvana Iced Cocktail ค็อกเทลที่ทำจากแชมเปญหรือไวน์อัดลม