รับสูตรอาหารหลัก ๆ ของอาหารเกาหลี
ข้าวเป็นศูนย์กลางของอาหารเกาหลีและคำว่า rice in Korean ("bap") สามารถใช้อธิบายอาหารหรืออาหารโดยทั่วไป ชาวเกาหลีจำนวนมากใช้ข้าวที่เป็นแป้งและเหนียวเป็นกาว นอกจากนี้ผู้หญิงเกาหลีหลายคนยังต้องล้างหน้าในน้ำพุเพื่อทำาความงามอีกด้วย โจ๊ก เป็นอาหารสำหรับทารกและคนป่วย
ข้าวเป็นอาหารหลักของชาวอเมริกันที่ทำจากขนมปังและเนยในครัวเรือนในเอเชียดังนั้นจึงแทบเป็นไปไม่ได้ที่จะพูดเกินความสำคัญในตารางเกาหลี สูตรเหล่านี้สำหรับห้าจานข้าวเกาหลียอดเยี่ยมเป็นสิ่งจำเป็นถ้าคุณจริงจังเกี่ยวกับการเรียนรู้ที่จะทำอาหารเกาหลี
01 จาก 03
Bibimbap เป็นที่นิยมทั่วโลกบิบิมบัพ. Naomi Imatome Bibimbap มีความโดดเด่นในการเป็นหนึ่งในจานข้าวที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในเกาหลี จานแบบดั้งเดิมผสมผสานระหว่างสีพื้นผิวและรสชาติที่กระปรี้กระเปร่าเพื่อให้เป็นจานข้าวแบบปรับได้สูง คุณสามารถทำ bibimbap กับเนื้อสัตว์หรือกับไข่อร่อย topping
อาหารยังทำกับผักหลาย คุณสามารถเตรียมผักได้ถึงครึ่งโหลเช่นถั่วงอกหรือเห็ดกับ bibimbap หรือใช้สามหรือสี่ ผักที่คุณมีในตู้เย็นของคุณจะทำงานได้ดีกับ bibimbap
ไม่ใช่ข่าวดีเท่านั้น อาหารเกาหลีมีรสเผ็ดร่อยฉาวโฉ่ แต่ด้วย bibimbap คุณสามารถควบคุมเนื้อหาเครื่องเทศได้ หากคุณเป็นชาวตะวันตกทั่วไปที่ชอบทานอาหารมื้อนี้ให้ใช้น้ำพริกแดงพริกน้อยกว่า
02 จาก 03
Kimbap: อาหารเกาหลีแบบพกพาที่ปรับแต่งได้คิมบับ Naomi Imatome ม้วนแบบเกาหลีเป็นอาหารข้าวแบบพกพาที่คุณสามารถเติมด้วยผักรวมเนื้อสัตว์และอาหารทะเลที่คุณต้องการได้ นั่นหมายความว่าถ้าคุณเป็น pescatarian คุณสามารถกรอกม้วนขึ้นกับอาหารทะเลเท่านั้น ถ้าคุณเป็นมังสวิรัติให้ใช้ผักเท่านั้น และถ้าคุณเป็นสัตว์กินพืชทุกตัวให้เติมม้วนทั้งหมดขึ้น
03 จาก 03
Kimchi Bokumbap: อาหารเกาหลีแสนสบายข้าวผัดกิมจิ. Naomi Imatome หากเวลาที่ยากสำหรับคุณและคุณกำลังมองหาหรืออาหารเพื่อปลอบเธอแล้วมองไม่เพิ่มเติมกว่า Kimchi bokumbap อาหารนี้เรียกว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดสำหรับความสะดวกสบายของเกาหลี Kimchi bokumbap ใช้ ข้าวผัด เป็นประจำ นอกจากนี้ยังเตรียมอาหารได้ง่ายเนื่องจากคุณสามารถทำอาหารได้จาก กิมจิ ที่เหลือ (ผักหมักโดยเฉพาะกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีและหัวไชเท้า daikon) ที่เห็นวันหนึ่งในตู้เย็นของคุณมากเกินไป
เมื่อเกิดขึ้นกิมจิจะกลายเป็นเปรี้ยวเปรี้ยวซึ่งเป็นรสชาติที่ทำให้จานข้าวผัดนี้ นอกจากกิมจิแล้วคุณยังสามารถเพิ่ม เบคอน แคนาดา เบคอน เนื้อหมูหรือแฮมสำหรับเนื้อโปรตีนบาง ๆ ได้อีกด้วย หากคุณเป็นนักเพาะกายหรือมังสวิรัติให้ใช้แทนเนื้อกุ้งหรือเต้าหู้
กิมจิเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่เพราะรสชาติของมันเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ทำให้เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ข้าวผัดกิมจิเป็นเมนูทำอาหารเกาหลีที่ดีที่สุด