สิ่งที่ต้องสั่งในร้านอาหารเกาหลี

หากคุณเป็นผู้จับเวลาครั้งแรกที่ร้านอาหารเกาหลีคุณอาจไม่ทราบว่าจะสั่งอะไร โดยทำตามคำแนะนำง่ายๆนี้ซึ่งออกแบบมาสำหรับผู้ที่มาใหม่ในอาหารเกาหลีคุณจะไม่พลาดคำพูดเมื่อเซิร์ฟเวอร์ใช้เวลาสั่งซื้อของคุณ ในความเป็นจริงคุณอาจจะติดยาเสพติดเมื่ออาหารของคุณมาถึง

โปรดทราบว่านี่คือคู่มือที่มุ่งเน้นผู้ที่มีเพดานตะวันตกมากขึ้นเนื่องจากมีร้านอาหารเกาหลีที่เป็นที่นิยมมากที่สุดทั่วโลก

ถึงแม้ว่าคู่มือเล่มนี้จะเหมาะสำหรับผู้ที่มาใหม่ในอาหารเกาหลี แต่ความตั้งใจก็คือนักทานอาหารควรรับประทานรายการเมนูเดียวกันนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก เมื่อคุณคุ้นเคยกับอาหารเกาหลีแล้วคุณจะอยากเริ่มสุ่มตัวอย่างอาหารที่กล้าหาญมากขึ้น

สิ่งที่ต้องลองครั้งแรกที่ร้านอาหารเกาหลี

ถ้าคุณอยู่ที่ร้านบาร์บีคิวเกาหลีที่มีตะแกรงอยู่บนโต๊ะของคุณแล้วสั่งให้ Galbi (ซี่โครงสั้นที่หมัก) ไม่ต้องแปลกใจเมื่อเนื้อมาพร้อมกับ fixins ทั้งหมด ' ถ้าร้านอาหารที่คุณไปไม่ได้เป็นสถานที่ปิ้งปิ้งทำเองด้วยตัวคุณเองแล้วสั่งให้ Galbi Jim (ซี่โครงสั้นตุ๋น) สำหรับโต๊ะเพื่อแชร์สไตล์ของครอบครัว นั่นหมายความว่าคุณจะแบ่งปันซี่โครงทั้งหมดแทนที่จะรับประทานอาหารทั้งหมดตามลำพัง

ไม่ต้องแปลกใจเมื่อเซิร์ฟเวอร์ยังนำออกความหลากหลายของอาหารด้านน้อยที่คุณไม่ได้สั่งซื้อ อาหารข้างเคียงเหล่านี้เรียกว่า banchan และพวกเขามีอิสระ เป็นเรื่องปกติที่จะให้บริการ banchan เช่นเดียวกับที่จะได้รับขนมปังฟรีก่อนมื้ออาหารของคุณที่ร้านอาหารอเมริกัน

นอกเหนือจากหลักสูตรหลักของเนื้อสัตว์เช่นซี่โครงแล้วคุณยังสามารถลองทำอาหารมังสวิรัติส่วนใหญ่ที่ร้านอาหารเกาหลี เหล่านี้รวมถึง Mandoo (เกี๊ยวเกาหลี), pa jun (แพนเค้ก scallion) และ chapchae (ผัดก๋วยเตี๋ยวผัดหวาน) คุณควรพิจารณาสั่งซื้อ bibimbap (ข้าวผสมกับผัก)

ในที่สุดก็มี ดุ๊คกี๊ก (ซุปเค้กข้าว)

อย่าตกใจถ้าคุณจำไม่ได้ว่าจะสั่งอะไร

หากคุณจำไม่ได้ว่าจะสั่งอะไรแม้หลังจากตรวจทานรายการนี้อย่าตกใจ เซิร์ฟเวอร์ของคุณอาจมีทางเลือกที่ดีสำหรับคุณในการลอง คุณสามารถบอกเซิร์ฟเวอร์ได้หากคุณเป็นคนกินเนื้อหรือมังสวิรัติหรือถ้าคุณชอบอาหารที่เผ็ดกว่าไม่รุนแรง (หรือกลับกัน) รายละเอียดเหล่านี้จะช่วยให้เซิร์ฟเวอร์สามารถเลือกอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณได้

ถ้าคุณอายมากเกินไปที่จะขอให้เซิร์ฟเวอร์ช่วยคุณลองนึกถึงนักทานที่มาร่วมงานกับคุณที่ร้านอาหาร พวกเขามีความรู้เกี่ยวกับอาหารเกาหลีมากแค่ไหน? ถ้าพวกเขาเป็นชาวเกาหลีหรือชาวเกาหลีหรือรับประทานอาหารเกาหลีหลายครั้งพวกเขาควรจะสามารถช่วยคุณเลือกสั่งซื้อหรือแม้แต่สั่งซื้อให้กับคุณได้หากคุณไม่สนใจที่จะควบคุมอาหารมื้อเย็นของคุณให้กับคนอื่น

ในสถานที่ต่างๆเช่นลอสแอนเจลิสที่มีย่านทาวน์ที่คึกคักไม่ควรหาร้านอาหารเกาหลีที่คุ้นเคยกับการดึงดูดนักทานจากทุกสาขาวิชามรดกทางวัฒนธรรมเกาหลีและตะวันตก