อาหารหยุดชะงัก (Seudat HaMafseket)
สำหรับชาวยิวที่กำลังเฝ้าดูการถือศีลอดอย่างรวดเร็วถือเป็นประเพณีที่กิน Seudat HaMafseket (มื้ออาหารการเลิกใช้) อาหารโดยทั่วไปเป็นอาหารที่เรียบง่ายและสมาร์ท ที่จะนำเสนออาหารที่ มีเส้นใยสูงและ อาหาร โซเดียมต่ำ ซึ่งจะนำเสนอพลังงานที่อดอาหารไว้ ได้ ครอบครัวของ Giora Shimoni มักชอบอาหารเนื้อสำหรับมื้อกลางวันจากนั้นจะมีเมนูอาหารที่มีน้ำหนักเบาในตอนเย็นก่อนที่อาหารจะรวดเร็ว แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเลือกรับประทานอาหารกลางวันที่ละเอียดน้อยกว่านี้และเลือกเมนูอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งดังต่อไปนี้สำหรับมื้ออาหารมื้อแรกของคุณ
เมนูเนื้อสัตว์และตำรับอาหารของ เซดัดฮามาฟเซ็ท
- ซุปตามะเขือเทศและมะเขือเทศโมรอคโคกับพาสต้า (Harira) - Harira เป็น ซุปโมร็อกโกอันเป็นสัญลักษณ์ที่ ทำจากถั่วฝักยาวมะเขือเทศและเครื่องเทศหอม รูปแบบของซุปแสนอร่อยแสนอร่อยนี้สามารถพบได้ในอาหารของ Sephardi ในแอฟริกาเหนือและตะวันออกกลาง เพราะมันเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต harira ทำให้อาหารที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้ออาหารที่เหมาะสำหรับเทอริชาบีอาโวหรือโยยมคับปูร์เพียงแค่ไปที่เกลือเพื่อไม่ให้กระหายน้ำในช่วงที่รวดเร็ว
- อบไก่ทอด (เนื้อสัตว์) - สูตรที่เหมาะกับเด็กนี้สำหรับไก่อบที่อบได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายในการเตรียม
- Lemony Greek Potato with Oregano and Garlic (Pareve) - มันฝรั่งทอดกรอบด้านนอกมันฝรั่งมีรสชาติมากมายจากน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกน้ำมันออริกาโนและกระเทียมแทนเกลือซึ่งทำให้สูตรนี้เร็วขึ้น เป็นมิตรกับอาหารมันฝรั่งอื่น ๆ
- ผัก อบ (Pareve) - เลือกหนึ่งหรือหลายผักที่คุณชื่นชอบสำหรับการคั่ว เนื่องจากพวกเขารวยในเส้นใยพวกเขาจะช่วยให้คุณพึงพอใจในระหว่างที่รวดเร็ว เพียงแค่ดูแลให้แสงสว่างมากเกินไปกับเกลือ (หรือข้ามไปเลย)
- เชอร์รี่เปรี้ยวและผักชีฝรั่ง (Pareve) - คุณสามารถใช้ผลไม้สดหรือแช่แข็งได้ในกรอบที่มีเนื้อเทมปุระโอ๊ต เลือกใช้แป้งข้าวสาลีที่เป็นปกติหรือขาวในส่วนบนเพื่อเพิ่มเส้นใยและโปรตีน
เมนูและตำรับนมของ Seudat HaMafseket
- ขนมปังกรอบหรือขนมปังที่มีสเปรดรวมทั้ง สลัดทูน่าสลัด ผักกาดหอมและมะเขือเทศชีสครีมและเนย
- ชีสไร้ตำหนิและผัก Quiche (Dairy) - คิดของจานเพียวแสงและวิเศษนี้เป็นข้ามระหว่าง frittata และ quiche ทำให้เปลือก sans แน่นอน เต็มไปด้วยเห็ดและราดด้วยมะเขือเทศกลมมันทำให้แสงที่น่าพอใจยังเร็วก่อน entree
- ก๋วยเตี๋ยวผักโขม Kugel - ผักโขมสดและจำนวนมากของหัวหอมเพิ่มความรู้สึกอบอุ่นเป็นเจ้าของเพื่อ kugel นมฟรีนี้; รสชาติเรียบง่ายทำให้เป็นส่วนประกอบที่ดีสำหรับทุกประเภท
- สลัดผลไม้สด - รวมผลไม้ที่ให้ความชุ่มชื่นมากมายเช่นแตงโมสับปะรดและส้มรวมทั้งอุดมด้วยเส้นใยเช่นแอปเปิ้ลและลูกแพร์