7 จานญี่ปุ่นง่าย

ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารญี่ปุ่นได้ง่าย 7 สูตร

• 01 จาก 07

  ลูกข้าว Onigiri

  ลูกข้าวเรียกว่า onigiri ในภาษาญี่ปุ่น ลูกข้าวมักจะมีรูปร่างเป็นรูปกลมหรือรูปสามเหลี่ยมด้วยมือ Onigiri มักจะใส่ในกล่องอาหารกลางวันญี่ปุ่น Bento ใช้ฟิลเลอร์ที่คุณชื่นชอบหรือท็อปปิ้ง

  ลูกข้าวรสเล็ก ๆ ตัวเล็ก ๆ เหล่านี้ทำด้วยข้าวปั้น แต่ข้าวไม่ผ่านการดองและปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำตาลเช่นเดียวกับในการทำซูชิ แต่ข้าวเป็นเค็มเพียงเล็กน้อย Onigiri ในมืออื่น ๆ ที่ทำให้การใช้ของเหลือและส่วนผสมอื่น ๆ ที่คุณอาจมีประมาณมักจะซ่อนพวกเขาภายในข้าว

• 02 จาก 07

  ซุป Miso กับเต้าหู้

  ซุปที่ใช้กันมากที่สุดในประเทศญี่ปุ่นคือซุปมิโซะซึ่งปรุงด้วยมิโซะ (ถั่วเหลือง) เต้าหู้เป็นส่วนประกอบที่พบบ่อยที่สุดในซุปมิโซะ เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการทำและมีคุณค่าทางโภชนาการ

  ซุป Dashi ซุป มิโซะ ทำจาก niboshi (แห้งปลาซาร์ดีนทารก), kombu (สาหร่ายทะเลแห้ง), katsuobushi (เศษบางของ bonito แห้งและรมควัน, ปลาทูน่าสไลด์ aka) หรือ hoshi-shiitake (แห้ง shiitake)

  เต้าหู้ยังเป็นที่รู้จักกันในชื่อเต้าหู้เป็นอาหารที่ทำจากนมถั่วเหลืองที่แข็งตัวและจากนั้นก็นำไปแช่เย็นจนเป็นสีขาวอ่อน

  คิดเกี่ยวกับการเพิ่ม scallions, กระเทียม, ผักคะน้า, กะหล่ำปลีหรือเห็ด

• 03 จาก 07

  กะหล่ำปลีผัดกับปลาทูน่า

  กะหล่ำปลีปรุงสุกมักจะมีปลาทูน่ากระป๋องที่สามารถทำในกระทะหรือกระทะ มีเพียง 3 ส่วนผสมเท่านั้นและทำใน 10 นาที

• 04 จาก 07

  กิวด้ง

  ชามเนื้อญี่ปุ่นเรียกว่า gyudon เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในญี่ปุ่น ข้าวสวยอบกับเนื้อวัวและหัวหอมเคี่ยวในสาเกและซอสถั่วเหลือง ความสมดุลของส่วนผสมที่มีรสหวานและเผ็ดช่วยเติมเต็มรสชาติของเนื้อวัวและหัวหอม เป็นอาหารที่ง่ายและรวดเร็วที่เท่าเทียมกันที่บ้านที่ศูนย์อาหารหรือบนโต๊ะอาหารของคุณ

• 05 จาก 07

  ซุป Nira

  เป็นซุปง่ายๆที่ทำจากใบไม้กระเทียมและไข่ ซุปนี้สามารถปรุงรสด้วยมิโซะได้หากต้องการ

  นาร่าหญ้าหรือจีนกระเทียมสามารถพบได้ในตลาดเอเชียมากที่สุดในการผลิต Neri Grass มีให้เลือก 4 สายพันธุ์หลักคือสีเขียวเข้ม (Green Nira Grass หรือกระเทียมกระเทียม) สีเหลืองอ่อน (Yellow Nive Grass, Yellow Chive หรือ Chive Shoot) เป็นใบพัดแบบกลม (เรียกว่า Gau Choy Fa) และเนื้อสีขาวที่มีลักษณะคล้ายกัน (มีชื่อว่า Gau Choy Sum)

• 06 จาก 07

  Asari no Sakamushi

  หอยอาซาริถูกนึ่งด้วย เหล้าสาเกของญี่ปุ่น เป็นเมนูอาหารง่าย ๆ แต่อร่อย

  นี่เป็นสูตรง่ายๆและรวดเร็วสำหรับหอยนึ่งสไตล์ญี่ปุ่นในสาเก (ข้าวญี่ปุ่น) และสาหร่ายหางม้า (สาหร่าย) หอยมักจะเปิดภายใน 3 นาทีของการนึ่ง แต่ระมัดระวัง - overcooking จะทำให้หอยหดตัวที่มีเนื้อยาง

• 07 จาก 07

  มะเขือนึ่ง

  มะเขือแบบญี่ปุ่นนึ่งมีเนื้อเนียนละเอียด คุณอาจจะได้ลิ้มรสอาหารมะเขือที่สดชื่นเหมือนกันในร้านอาหารเอเชีย แต่งตัวมะเขือขณะที่ยังร้อนอยู่ มันจะดื่มซอสเพื่อให้รสชาติไหลผ่านและผ่าน แล้วแช่เย็นและให้บริการสลัดเย็น