Capellini Pomodoro - พาสต้าแองเจิลพาสต้ากับมะเขือเทศ

สูตรนี้ของพาสต้ามะเดื่อกับมะเขือเทศและโหระพามีเจตนาจะคล้ายกับที่ทำหน้าที่ในร้านอาหาร Olive Garden ผู้อ่านหลายคนยอมรับว่านี่เป็นสิ่งที่คล้ายกันมาก - ถ้าไม่ใช่โคลนที่แน่นอน - ไปจนถึงจานอาหารที่มีชื่อเสียง ผู้อ่านคนหนึ่งแนะนำน้ำส้มสายชู balsamic ในซอส ดูเคล็ดลับและส่วนรูปแบบสำหรับเคล็ดลับนั้นและส่วนผสมเพิ่มเติมและการทดแทน

Capellini เป็นพาสต้าอิตาเลียนผม (แปลตามตัวอักษร: ขนเล็ก ๆ น้อย ๆ ) และ pomodoro เป็นคำอิตาเลียนสำหรับมะเขือเทศ

คุณสามารถใช้ มะเขือเทศกระป๋อง ในจาน แต่ก็เป็นที่ยอดเยี่ยมกับ สวนมะเขือเทศสด ถ้าคุณโชคดีพอที่จะมีสวนที่มีมะเขือเทศสดและใบโหระพาที่อุดมสมบูรณ์สูตรนี้เป็นทางเลือกที่ดี

จานนี้เป็นที่ยอดเยี่ยมกับด้านข้างของขนมปังกระเทียมและสลัดโยน คุณยังสามารถแทนที่สปาเก็ตตี้สควอชสำหรับพาสต้าพาสต้าแองเจิล หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการ ทำสควอชปาเก็ตตี้ อยู่ในเตาอบไมโครเวฟ หม้อหุงช้าหรือหม้อหุงความดัน เป็นวิธีที่ง่ายอีกสองวิธี

สิ่งที่คุณต้องการ

วิธีการทำมัน

  1. อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะหรือกระทะผัดทั่วความร้อนที่มีความร้อนปานกลาง เพิ่มกระเทียมและปรุงอาหารประมาณ 2 นาทีหรือจนกว่าจะซื้อ เพิ่มมะเขือเทศพริกไทยและความร้อนผ่านตลอดเวลาประมาณ 2 ถึง 3 นาที ถอดออกจากความร้อน
  2. ในขณะที่ปรุงอาหารพาสต้าซาตินเทียน (capellini) ในน้ำเดือดเค็มตามทิศทางแพคเกจ ระบายได้ดี
  3. ถ่ายพาสต้าที่ร้อนและพาดให้เข้ากับชามใส่อาหารขนาดใหญ่ โยนพาสต้าเบา ๆ ด้วยส่วนผสมของมะเขือเทศใบโหระพาสดและครึ่งชีส Parmesan
  1. เสิร์ฟพร้อมกับชีส Parmesan ที่เหลืออยู่ที่โต๊ะ

เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ 739
ไขมันรวม 27 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 7 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว 16 กรัม
คอเลสเตอรอล 18 มิลลิกรัม
โซเดียม 442 mg
คาร์โบไฮเดรต 102 กรัม
เส้นใยอาหาร 19 กรัม
โปรตีน 31 กรัม
(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)