New Jersey ผักและผลไม้ตามฤดูกาล

มีอะไรในซีซันในรัฐนิวเจอร์ซีย์?

มะเขือเทศเจอร์ซีย์และข้าวโพดหวานมีชื่อเสียงดี ดูสิ่งอื่นที่เติบโตขึ้นใน New Jersey ด้านล่าง เวลาการเก็บเกี่ยวและเวลาการเก็บเกี่ยวที่แน่นอนจะแตกต่างกันไปในแต่ละปี แต่บทสรุปนี้จะช่วยให้คุณทราบเมื่อใดที่ควรมองหาสิ่งที่ เกษตรกรทำตลาด และร้านค้าใกล้บ้านคุณ

นอกจากนี้คุณยังสามารถดูผลผลิตตามฤดูทั่วไป / ชาติ ( ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อนฤดู ใบไม้ร่วง ฤดูหนาว )

แอปเปิ้ล, กรกฎาคมถึงเดือนตุลาคม (ห้องเย็นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ)

Arugula อาจถึงกันยายน

หน่อไม้ฝรั่งพฤษภาคมและมิถุนายน

Basil, กรกฎาคมถึงกันยายน

Beets มิถุนายนถึงธันวาคม

Blackberries ปลายเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนสิงหาคม

บลูเบอร์รี่, กรกฎาคมและสิงหาคม

ผักชนิดหนึ่ง, มิถุนายนถึงพฤศจิกายน

Broccoli Raab, สิงหาคมถึงพฤศจิกายน

กะหล่ำปีบรัสเซลส์กันยายนถึงพฤศจิกายน

กะหล่ำปลีมิถุนายนถึงตุลาคม

แคนตาลูป, สิงหาคมและกันยายน

แครอท, มิถุนายนถึงกันยายน (การเก็บเกี่ยวในท้องถิ่นสามารถจัดเก็บได้จนถึงเดือนมีนาคม)

กะหล่ำดอก, สิงหาคมถึงพฤศจิกายน

Celeriac / Celery Root เดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน

ผักชีฝรั่ง, สิงหาคมถึงตุลาคม

Chard อาจถึงเดือนพฤศจิกายน

เชอร์รี่, กรกฎาคม

ชิกส์กันยายนและตุลาคม

ข้าวโพดเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม

แครนเบอร์รี่, ตุลาคมถึงธันวาคม

แตงกวากรกฎาคมถึงตุลาคม

สิงหาคม, สิงหาคม

มะเขือยาวตั้งแต่กรกฎาคมถึงตุลาคม

Escarole, กันยายนและตุลาคม

ถั่ว Fava พฤษภาคมและมิถุนายน

ยี่หร่าตุลาคมและพฤศจิกายน

Fiddleheads เมษายนและพฤษภาคม

กระเทียมกรกฎาคมถึงตุลาคม (เก็บตลอดทั้งปี)

กระเทียมสเต็ก / กระเทียมเขียวพฤษภาคมและมิถุนายน

องุ่นกันยายนและตุลาคม

ถั่วเขียวตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงเดือนกันยายน

หัวหอม / หัวหอมสีเขียวอาจถึงเดือนกันยายน

คะน้าตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนพฤศจิกายน

สมุนไพรเมษายนถึงกันยายน

Kohlrabi , มิถุนายนและกรกฎาคม, กันยายนและตุลาคม

Leeks สิงหาคมถึงธันวาคม

ผักกาดหอมอาจถึงเดือนตุลาคม

แตงตั้งแต่กรกฎาคมถึงตุลาคม

มิ้นท์ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน

มอ เรลฤดูใบไม้ผลิ

เห็ด (เพาะปลูก) ตลอดทั้งปี

เห็ด (ป่า) ฤดูใบไม้ผลิผ่านฤดูใบไม้ร่วง

น้ำทิพย์สิงหาคมและกันยายน

หมากฝรั่งฤดูใบไม้ผลิ

มันฝรั่ง พฤษภาคม

กระเจี๊ยบสิงหาคมและกันยายน

หัวหอมกรกฎาคมถึงตุลาคม (เก็บไว้ในฤดูหนาว)

Oregano, June ถึงเดือนตุลาคม

ผักชีฝรั่งอาจถึงเดือนพฤศจิกายน

Parsnips, April และ May และอีกครั้งในเดือนตุลาคมถึงธันวาคม

พีชกรกฎาคมถึงกันยายน

ลูกแพร์สิงหาคมถึงธันวาคม

Pea Greens เมษายนถึงมิถุนายน

ถั่วลันเตาและ ฝักถั่ว , มิถุนายนและกรกฎาคม

พริกไทย (หวาน) กรกฎาคมถึงตุลาคม

พลัม & Pluots, สิงหาคมและกันยายน

มันฝรั่ง, กรกฎาคมถึงธันวาคม (ใช้ได้จากการจัดเก็บตลอดทั้งปี)

ฟักทอง, กันยายนถึงพฤศจิกายน

Radicchio, กันยายนและตุลาคม

หัวไชเท้าอาจถึงเดือนกันยายน

ราสเบอร์รี่กรกฎาคมถึงเดือนกันยายน

ราบับบ์อาจถึงเดือนกรกฎาคม

Rutabagas สิงหาคมถึงพฤศจิกายน

หัวหอม / หัวหอมสีเขียวอาจถึงเดือนกันยายน

เปลือกถั่ว ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงเดือนพฤศจิกายน

ถั่วลันเตา / ถั่วหิมะ / ฝักถั่ว, มิถุนายนถึงกันยายน

ผักโขมอาจถึงเดือนกันยายน

สควอช (ฤดูร้อน) กรกฎาคมถึงกันยายน

สควอช (ฤดูหนาว) สิงหาคมถึงธันวาคม

เต่าทองฤดูใบไม้ผลิ

สตรอเบอร์รี่, มิถุนายน

โหระพาอาจถึงเดือนกันยายน

มะเขือเทศกรกฎาคมถึงกันยายน

เดือนสิงหาคมถึงเดือนพฤศจิกายน (การเก็บเกี่ยวในท้องถิ่นสามารถจัดเก็บผ่านฤดูหนาว)

แตงโมสิงหาคมถึงเดือนตุลาคม

Winter Squash, สิงหาคมถึงธันวาคม

บวบ, กรกฎาคมถึงกันยายน

บวบบวบมิถุนายนและกรกฎาคม