พูดว่า "ผักเพื่อสุขภาพ" และคนส่วนใหญ่จะกดปุ่มย้อนกลับบนเบราว์เซอร์ แต่สูตรเหล่านี้จะได้รับรสชาติจากตะแกรงและเปลี่ยนผักให้เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม ส่วนที่ดีที่สุดคือหลีกเลี่ยงน้ำเดือดที่ไม่มีกลิ่นหรือไขมันและน้ำมันจากกระทะ saute สูตรเหล่านี้สามารถเป็นรากฐานของอาหารหรือด้านข้างซึ่งจะทำให้เด็ก ๆ ได้รับประทานผัก
01 จาก 08
Kebabs ผักหมักด้วยมัสตาร์ดและส่วนผสมจากสมุนไพรของ Dijon เหล่านี้เคบับผักที่มีสีสันสดใสมีกลิ่นหอม ใช้เป็นเนื้อข้างเคียงกับเนื้อย่างหรือเสิร์ฟด้วยตัวเอง
02 จาก 08
ย่างบวบถ้าคุณใช้บวบขนาดเล็กและตัดมันตามยาวคุณจะพบว่ามันง่ายจริงๆย่าง ผมขอแนะนำให้พรมชีส Parmesan เล็กน้อยเหนือพวกเขาก่อนที่คุณจะเสริฟ
03 จาก 08
สลัดผักโขมย่าง
นี่เป็นสลัดง่ายๆกับ beets เป็นแหล่งท่องเที่ยวหลัก วางไว้บนตะแกรงทำให้ beets เพื่อ caramelize เพิ่มเติมให้พวกเขาอร่อยรสหวาน เพิ่มชีสแพะที่มีคุณภาพดีในสลัดสำหรับไหวพริบที่มีรสฉุนเล็กน้อย
04 จาก 08
อาร์ติโชคย่างอาร์ติโช้คย่างดีกว่านึ่งมาก เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดจากอาร์ติโช้คส์ขนาดเล็กเหล่านี้ที่คุณต้องการให้เดือดเร็วก่อนที่พวกเขาจะโดนย่าง นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการผสมผสานกลิ่นที่เปิดโล่งไปกับอาหารจานด่วนหรือพาสต้า เพียงตักตักหัวใจอาติโช๊คสับเบา ๆ และใช้
05 จาก 08
ซอสมะเขือเทศสดราดซอสมะริดนี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมเพื่อเพิ่มระดับพิเศษของความอร่อยที่ซอส marinara สด การย่างมะเขือเทศช่วยให้สามารถขจัดคราบไขมันได้ง่ายและทำให้แต่ละชิ้นมีกลิ่นควันอ่อน ๆ วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารโฮมเมดที่มีน้ำตาลต่ำซึ่งมักพบได้ในร้านที่ซื้อซอส marinara
06 จาก 08
สลัดมันเทศและย่างหวานอย่างแท้จริงสูตรสลัดย่างอร่อย การรวมกันของมันฝรั่งหวานลูกแพร์และน้ำสลัดแต่งงานได้ดีกับชีส feta ในขณะที่สลัดนี้มีประโยชน์จากรสชาติเผ็ดร้อนของ arugula คุณสามารถทดแทนนี้ด้วยผักสลัดที่คุณชื่นชอบ
07 จาก 08
ย่างสมุนไพรและ endals Balsamicพันธมิตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลาย่างมีชีวิตชีวามีมากกว่าเพียงแค่ส่วนประกอบในสลัดเท่านั้น ด้วยน้ำดองขวาและย่างเพื่อความสมบูรณ์แบบคุณจะไม่คิดสองครั้งเกี่ยวกับการเพิ่มผักนี้ไปยังเมนูของคุณ เก็บตาใกล้ ๆ ขณะที่มันย่างเพื่อให้แน่ใจว่ามันไม่ไหม้หรือ overcook
08 ใน 08
หน่อไม้ฝรั่งขาวย่างกับเมล็ดงาคั่วและครีมกระเทียม - ถั่วเหลืองหน่อไม้ฝรั่งขาวกำลังได้รับความนิยมในสหรัฐฯ แต่เป็นที่ชื่นชอบเป็นเวลานานในยุโรป ถ้าคุณสามารถหาได้เราขอแนะนำให้คุณทดลองใช้ รสชาติค่อนข้างหวานกว่าหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวและครีมทากระเทียมสามารถทำงานได้ดีกับพันธุ์ต่างๆ