สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ถ้วยหั่นกระเจี๊ยบแดง
- หัวไชเท้าสับ 1/4 ถ้วย
- 1/2 พริกหยวกสีเขียวสับ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 กระป๋อง (14.5 ออนซ์) มะเขือเทศกับน้ำผลไม้หรือน้ำซุปข้นมะเขือเทศ 1 1/2 ถ้วย
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- 1 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำเย็น 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- หุงต้มในน้ำเดือดเค็ม 10 นาที ท่อระบายน้ำ
- หัวหอมสีแดงและพริกเขียวในน้ำมันสลัด
- เพิ่มน้ำมะเขือเทศลงไปปรุงอาหารช้าๆ 5 นาที
- ใส่กระเจี๊ยบแดงและส่วนผสมที่เหลือ
- ปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำนาน 5 นาที
ทำหน้าที่ 4.
กระเจี๊ยบมากขึ้น
กระเจี๊ยบทอดกรอบ
ไก่และกระเจี๊ยบกระเจี๊ยบ
กระเจี๊ยบกับข้าวโพดและมะเขือเทศ
สูตรกระเจี๊ยบผัด
สูตร Succotash กับกระเจี๊ยบ
กะหล่ำปลีกับกุ้งสูตร
กระเจี๊ยบกับสูตรมะเขือเทศ
กระเจี๊ยบกับมะเขือเทศตุ๋นและพริกไทย
สูตรกระเจี๊ยบผัด
ดัชนีสูตรกระเจี๊ยบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 113 |
| ไขมันรวม | 7 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 10 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 12 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |