คุณเชื่อไหมว่าฟ รุ๊ต เต้าหู้ มังสวิรัติ นี้เป็นหนึ่ง ในสูตรมังสวิรัติที่เป็นที่นิยมมากที่สุด ? มันเป็นความจริง! ให้มันพยายามที่จะหาว่าทำไมมันจึงเป็นที่นิยม!
เต้าหู้ง่ายๆและผักผัดกับขิง - สูตรง่ายๆสำหรับมังสวิรัติสไตล์จีนและอาหารมังสวิรัติผัดกับ เต้าหู้ ในซอสขิงอ่อน รู้สึกอิสระที่จะเพิ่มในสิ่งที่ผักที่คุณจะเกิดขึ้นในมือเพียงเกี่ยวกับชนิดของผักใด ๆ จะทำงานสำหรับสูตรผัดง่ายและรวดเร็วนี้ นอกจากนี้คุณยังสามารถละเว้นเต้าหู้หรือใช้ seitan หรือ tempeh แทน
ดูเพิ่มเติมที่: มังสวิรัติสูตรผัดมากขึ้น
สิ่งที่คุณต้องการ
- ซอสถั่วเหลือง 3/4 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1/2 ถ้วย
- 1 ช้อนโต๊ะขิงสด (ขูดหรือสับ)
- 1 บล็อกเต้าหู้ (บริษัท หรือ บริษัท อื่น ๆ , กดดีและตัดเป็นก้อน 1 นิ้ว)
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำมันมะกอก)
- กะหล่ำดอก 1/2 (สับ)
- 1 ช่อผักชนิดหนึ่ง (สับ)
- แครอท 2 ชิ้น (หั่นบาง ๆ )
- 1 หัวหอม (สับ)
- พริกหยวก (สีใดหั่นบาง ๆ )
- 1 ถ้วยถั่วหิมะ
- 1 ถ้วยเห็ด (หั่นบาง ๆ ชนิดใดก็ได้)
- 3 หัวหอมสีเขียว (scallions หั่นบาง ๆ )
- ข้าว 1 ถ้วย (สุกก่อน)
วิธีการทำมัน
- ขั้นแรกให้เตรียมเต้าหู้ ชอบสูตรเต้าหู้มังสวิรัติมากที่สุดคนนี้จะอร่อยที่สุดถ้าคุณกดเต้าหู้เป็นอันดับแรก ไม่แน่ใจว่าจะทำอย่างไร ดูคำแนะนำแบบทีละขั้นตอนง่ายๆ: วิธีกดเต้าหู้
- ในชามใบใหญ่ต้มซอสถั่วเหลืองน้ำมะนาวและขิง หมักเต้าหู้ในซอสนี้เป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
- ในกระทะหรือกระทะขนาดใหญ่ให้ปรุงกะหล่ำดอกผักชนิดหนึ่งแครอทหัวหอมพริกหยวกและเต้าหู้อุ่น ๆ
- เพิ่มถั่วหิมะ, เห็ด, หัวหอมสีเขียวและดองจากเต้าหู้ อนุญาตให้ปรุงเพียงไม่กี่นาที ผักควรจะอ่อนนุ่ม แต่ไม่นุ่ม
- เพิ่มข้าวและปรุงอาหารจนร้อนผ่านและผสมกัน
สูตรเต้าหู้อื่น ๆ
สูตรมังสวิรัติเพิ่มเติม
ชอบสูตรนี้หรือไม่?
ชอบสูตรมังสวิรัติและมังสวิรัติเต้าหู้นี้หรือไม่? นี่คือบางสิ่งเหลือเชื่อที่คุณสามารถทำได้ด้วยเต้าหู้:
- เต้าหู้มังสวิรัติทอด
- สูตรที่ใช้เต้าหู้ไหม
- รายการสูตรเต้าหู้ที่สมบูรณ์แบบ
- คุณค่าทางโภชนาการของเต้าหู้คืออะไร?
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 514 |
| ไขมันรวม | 15 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 3,016 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 75 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 13 กรัม |
| โปรตีน | 28 กรัม |