อาหารมังสวิรัติยอดนิยม

หัวใจและจิตวิญญาณของอาหารตะวันออกกลางคือผัก เครื่องแกง และธัญพืช ใช่เนื้อมีบทบาท แต่หลายสูตรในอาหารตะวันออกกลางเป็นมังสวิรัติ อาหารมังสวิรัติแบบตะวันออกกลางที่ดีมีรสเพียงเท่านี้และบรรจุได้เป็นจานเนื้อ! อาหารเหล่านี้เป็นเมนูโปรดของมังสวิรัติเป็นอาหารยอดนิยมที่ไม่มีตำหนิที่สุดซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของมังสวิรัติและผู้รับประทานเนื้อสัตว์

• 01 จาก 07

  Falafel

  ฉันไม่รู้จักใครที่ได้ลอง falafel และไม่ชอบมัน ใส่พิต้ากับผักหรือระหว่างขนมปังเช่นเบอร์เกอร์ ... falafel สามารถเหมาะกับทุกความอยากอาหาร

• 02 จาก 07

  ฮูมูส

  นี้จุ่มที่แปลกใหม่เป็นเรื่องง่ายอย่างไม่น่าเชื่อที่จะทำและสามารถให้บริการกับ pita, กะเทาะหรือ veggies โฮมเมด hummus เป็น 10 ครั้งดีกว่าร้านที่ซื้อและไม่แพงมากเกินไป

• 03 จาก 07

  Baba Ghannouj

  ไม่เพียง แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยนี้สนุกที่จะพูด (baba ganoosh) มันเป็นเรื่องสนุกที่จะกิน มันคล้ายกับ hummus แต่ทำจากมะเขือยาว แม้ว่าคุณจะไม่ได้เป็นแฟนของมะเขือยาวคุณจะรัก baba ghannouj

• 04 จาก 07

  tabouleh

  การกิน tabouleh สามารถสนุกโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก ตามเนื้อผ้าเป็น eatern กับชิ้นส่วนของ pita หรือใบองุ่นแทนส้อม เป็นเรื่องง่ายที่จะทำและรสชาติที่ดี

• 05 จาก 07

  Ful Medames - ถั่ว Fava ของชาวอียิปต์
  Ful (ออกเสียงโง่) เป็นอาหารเช้า แต่หลายคนกินมันสำหรับมื้อกลางวันหรือขนมขบเคี้ยว สูตรอาหารวันที่กลับไปอียิปต์โบราณและยังคงเจริญรุ่งเรือง

• 06 จาก 07

  Mujadarra - ข้าวและ Lentils

  ถ้าคุณเป็นแฟนของเปอร์โตริโกข้าวและถั่วทำไมไม่ลองรูปแบบตะวันออกกลาง? นี้เป็นอาหารที่ดีทำหน้าที่เป็นอาหารด้านข้างหรือแม้กระทั่งอาหารที่มีขนมปัง Pita และสลัด

• 07 จาก 07

  ขนมปัง Pita

  อาหารตะวันออกกลางจะไม่เหมือนกันหากไม่มีขนมปัง pita ไม่มีอะไรที่เหมือนกับ pita สดๆกับสลัดซุปหรือแม้กระทั่งตัวเอง