แตงกวาดองและปลาหมึกทำรายการนี้
อาหารเกาหลีทุกมื้อมีตั้งแต่ 2 ถึง 12 จาน ( banchan ) สิ่งสำคัญที่สุดและเป็นที่รู้จักคือ กิมจิ ซึ่งมีมากกว่า 100 สายพันธุ์ อย่างไรก็ตามยังมีอีกหลายร้อยชนิดของอาหารด้านข้างรวมทั้งตุ๋นปูและคัสตาร์ไข่
รายชื่อของ banchan ที่ไม่ใช่กิมจิที่เป็นที่นิยมนี้รวมถึงอาหารมังสวิรัติเนื้อสัตว์และปลาสำหรับโต๊ะของคุณ
01 จาก 04
ไข่เจียวไข่เจียวไข่เจียว (Gaeran Mari)Riou / ภาพดิจิตอล / Getty Images สูตร ไข่เจียวไข่ไก่ไข่ไก่ของเกาหลี นี้ทำได้ง่ายเหมือนไข่เจียวแบบอเมริกัน ไม่เพียง แต่ดูสวยงามบนโต๊ะเท่านั้น แต่ อาหารจานง่าย สำหรับมื้ออาหาร สุขภาพดีอร่อยและเต็มไปด้วยโปรตีน gaeran mari เป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบและนอกจากนี้ยังง่ายต่อการรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นของชาวเกาหลี นอกเหนือจากโปรตีนไข่ยังเป็นแหล่งที่ดีของซีลีเนียม
02 จาก 04
วิธีการทำแพนเค้ก Scallion เกาหลี (Pa Jun)Naomi Imatome สูตรแพนเค้กผัดเกาหลีนี้ เป็นเรื่องง่ายที่จะทำและเป็นกลุ่มคนที่ชอบทานอาหาร เป็นอาหารว่างที่แสนอร่อยอาหารเรียกน้ำย่อยหรือจานข้างเคียงกับอาหารเกาหลีหรืออาหารเอเชีย เช่นเดียวกับสูตรและอาหารเกาหลีส่วนใหญ่คุณสามารถปรับแต่งรสชาติให้เป็นของคุณเองได้ นั่นหมายความว่าถ้าคุณมีจานตะวันตกทั่วไปและไม่ชอบอาหารรสเผ็ดคุณสามารถลดจำนวนเครื่องเทศตามที่คุณชื่นชอบได้
03 จาก 04
วิธีการเตรียมแตงกวาดองของเกาหลี (Oi Jee)Naomi Imatome แตงกวาดองแตงกวา เหล่านี้มีรสชาติที่อร่อยและง่ายต่อการทำ เสริฟหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือแตงกวา นอกจากนี้คุณยังสามารถปรับระดับเกลือด้วยการล้างชิ้นส่วนของกระเทียมดองด้วยน้ำหรือปล่อยให้นั่งอยู่ในชามน้ำ หากคุณมีความดันโลหิตสูงหรือเป็นโรคอื่นที่ต้องการให้คุณรับชมปริมาณโซเดียมของคุณนี่เป็นวิธีที่ดีที่จะทำ
04 จาก 04
กระเทียมดอง (Manul Changachi) สูตรNaomi Imatome Manul Changachi (กระเทียมดองของเกาหลี) มีรสเผ็ดเค็มและเผ็ดเล็กน้อย ไม่ใช่จานที่ฉูดฉาดที่สุด (จานข้าง) แต่ก็สามารถเสพติดได้ ชาวเกาหลีหลายคนชอบกระเทียมเกือบทุกรูปแบบ แต่ถ้าคุณยังใหม่ที่จะโผล่ออกมาจากกานพลูทั้งกระเทียมในปากของคุณให้ดีที่สุดคือเริ่มต้นด้วยกานพลูกระเทียมที่อายุน้อยที่สุดสำหรับการดอง