กำลังมองหาสูตรสูตรอาหารมังสวิรัติแบบง่ายหรือไม่? นี่ เป็นรายการ สูตรสูตรอาหารมังสวิรัติที่ สมบูรณ์แบบ
Spicy Seitan Buffalo "ปีก" เป็นอาหารมังสวิรัติและ อาหารมังสวิรัติ แทนปีกควายแบบดั้งเดิม แต่มีเครื่องปรุงรสและรสชาติเหมือนกันทั้งหมดและความอร่อยที่ทอดลงในเนยเทียมเนยเทียม (ให้แน่ใจว่าเป็น มังสวิรัติเนยเทียม ถ้าจำเป็น!) และซอสปีกร้อนเช่นเดียวกับ ปีกควายตัวเดิมที่ทำจากไก่ จริงๆมันเกี่ยวกับซอส ฉันได้ทำสูตรนี้กับซอสที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่เมื่อมีข้อสงสัยซอสซอสปีกแดงของแฟรงก์แท้ๆของ Buffalo Wing เป็นทางเลือกที่คลาสสิก ฉันเป็นแฟนตัวเองด้วยเหตุผลหลายประการ แต่เหตุผลประการหนึ่งคือน้ำตาลในปริมาณที่ต่ำมากและไม่มีน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงใด ๆ โอ้และเพราะมันอร่อย!
Seitan ไม่ได้มาพร้อมกับปีกมากกว่ากระบือทำ แต่ปีกผีเสื้อไร้ตำหนิเหล่านี้ปรุงสุกด้วยซอสร้อนและเนยเทียมที่มีรสเผ็ดเหมือนกัน หากคุณเป็น มังสวิรัติ หรือมังสวิรัติที่พลาดปีกควาย (หรือรู้จักใครที่ทำ) คุณจะไม่ผิดหวังกับสูตรนี้! ผม
ต้องการแนวคิดฟรีปีกมังสวิรัติปราศจากกลูเตนหรือไม่? ลองใช้ ปีกร้อนมังสวิรัติที่ทำขึ้นกับเต้าหู้ หรือหากคุณไม่สามารถรับแนวคิดมังสวิรัติได้เพียงพอลองใช้ งา "ไก่" หรือ ปีก มังสวิรัติควายปีก - yum!
ดูเพิ่มเติมที่: สูตรอาหารมังสวิรัติสูตรอื่น ๆ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ปอนด์
- seitan (หั่นเป็นเส้น)
- 2 ช้อนชา ผงกระเทียม
- 1 ช้อนชา ผงหัวหอม
- น้ำมันสำหรับทอด
- 1/3 ถ้วยเนยเทียม (ละลาย)
- ซอสร้อน 1/2 ถ้วย (หรือซอสปีกอย่าง Frank's Red Hot Wing ซอส)
วิธีการทำมัน
- ขั้นแรกให้เคลือบผงกะทิและผงหัวหอมด้วย seitan ที่ สับ จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันพืชหรือน้ำมันคาโนลาเล็กน้อยจากความร้อนสูงปานกลางประมาณ 5 ถึง 7 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลอ่อน ๆ จากทุกด้าน
- ในชามขนาดกลางผสมมาการีนละลายและซอสร้อน
- ใส่ซิงเกิ้ลลงในชามและคนให้ผึ่งให้แห้ง
- เคลือบด้วยความแน่นหนาขณะที่เย็นสบายทำให้คุณได้รับปีกนก Seitan Buffalo ที่อร่อยและนุ่มนวลเหมือนของจริง สนุก!
เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดปศุสัตว์ถ้าคุณต้องการหรือลองทำชุด ปศุสัตว์มังสวิรัติแบบโฮมเมด ของคุณเองเพื่อใช้เป็นของเหลวเพื่อเก็บมังสวิรัติไว้
ดูสิ่งนี้ด้วย:
ทำให้หกเสิร์ฟ
ข้อมูลทางโภชนาการ:
แคลอรี่: 217; แคลอรี่จากไขมัน: 140
% แนะนำมูลค่ารายวัน:
ไขมันทั้งหมด: 15.6g; 24%
ไขมันอิ่มตัว: 2.3g; 11%
โคเลสเตอรอล: 0mg; 0%
คาร์โบไฮเดรตรวม: 4.1g; 1%
ใยอาหาร: 1.1 กรัม; 4%
โปรตีน: 16.4g
วิตามินเอ 10% วิตามินซี 24% แคลเซียม 1% เหล็ก 6%
มังสวิรัติและสูตรมังสวิรัติ Seitan เพิ่มเติม:
- มังสวิรัติใต้ทอด Seitan "ไก่"
- ผัดผักจีนกับ Seitan
- Crockpot Winter Seitan Stew
- สูตรมังสวิรัติและมังสวิรัติอื่น ๆ