คลาสสิกภาษาสเปนยากที่จะต่อต้าน
ร้าน Pastelerias หรือร้านขายขนมหวานของสเปนเป็นของที่ไม่ธรรมดา มีหลายอย่างในแต่ละบล็อกและเมื่อคุณเดินตามคุณจะเห็นเค้กและขนมอบที่สวยงามปากรดน้ำทำด้วยมือ ผสมผสานกับกลิ่นหอมมันยากที่จะไม่ก้าวเข้าสู่ภายใน นอกเหนือไปจากขนมอบแฟนซีแล้วยังมีขนมหวานแบบดั้งเดิมหรือแบบดั้งเดิมจำนวนมากของสเปนอีกด้วย รายการนี้มีที่ชื่นชอบมากที่สุดโดยทั้งชาวสเปนและผู้เข้าชม
01 จาก 08
Turrón - ลูกอัลมอนด์สเปนSaynototheoffice / Flickr / CC BY 2.0 Turrónเป็นคนเก่าแก่ดั้งเดิมของชาวมัวร์ (อาหรับ) แหล่งกำเนิด อัลมอนด์อัลมอนด์สเปนนี้เป็น ประเพณีคริสต์มาส ในสเปน ต้น องุ่น เดิมทำมาจากอัลมอนด์และน้ำผึ้ง แต่วันนี้มันมีหลากหลายรสชาติ
02 จาก 08
Mantecados - เค้กสับแบบดั้งเดิมของสเปนภาพ Lightfast / Getty พูด "mantecados" กับชาวสเปนและเฝ้าดูดวงตาของพวกเขาขณะที่พวกเขาจำคุกกี้ที่อุดมไปด้วยกรอบที่พวกเขากินในวันคริสต์มาส พวกเขาเป็นที่ชื่นชอบอย่างแท้จริง และไม่ต้องสงสัยเลยว่าพวกเขานุ่มตัวละลายในปากของคุณ แสงที่มีรสชาติโพสซีรสที่ละเอียดอ่อนคำพูดไม่ยุติธรรม คุณเพียงแค่ต้องทำให้พวกเขาเข้าใจว่าทำไมพวกเขาจึงเป็นที่โปรดปรานของสเปนและทำไมไม่มีบ้านของสเปนโดยไม่มี "mantecados" ในวันคริสต์มาส!
03 จาก 08
Polvorones - คุกกี้อัลมอนด์ภาพ Alanna Taylor-Tobin / Getty การจัดอันดับตรงกับ มณฑก "polvorones" ที่อุดมสมบูรณ์และร่วนเป็นคุกกี้แสนอร่อยที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงเทศกาลคริสต์มาส ชื่อนี้มาจากคำว่า "polvo" ซึ่งหมายถึงฝุ่น คุณอาจคิดว่ามันแปลก แต่มันละเอียดอ่อนมากจนดูเหมือนจะเป็นฝุ่นและต้องได้รับการดูแลเป็นอย่างดี พวกเขารวยมากและจริงละลายในปากของคุณ!
04 จาก 08
Flan - คัสตาร์กับซอสคาราเมลและอื่น ๆรูปภาพของ John Block / Getty ไข่พาส ต้า คลาสสิกคือคัสตาร์ดวานิลลาและราดด้วยซอสคาราเมล เป็นขนมที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในสเปน วานิลลาเป็นรสดั้งเดิมหรือแบบดั้งเดิม
05 จาก 08
ครีมคาตาลัน - Crema Catalana ในแบบทีละขั้นตอนภาพ Juanmonino / Getty "Crema Catalana" หรือครีมคาตาลันเป็นคาตาลันของครีมและละเอียดอ่อน "crèmebrulée." เรียกอีกอย่างว่า "Crema de Sant Josep" หรือครีมของเซนต์โจเซฟซึ่งจัดทำขึ้นตามประเพณีเมื่อวันที่ 19 มีนาคมวันงานเลี้ยงฉลองของนักบุญยอแซฟ (วันของนักบุญยอแซฟเป็นวันพ่อในประเทศสเปนและประเทศคาทอลิกอื่น ๆ ) เมื่อคุณได้ลิ้มรสเปลือกน้ำตาลที่ถูกเผาและคัสตาร์ดครีมที่ละเอียดอ่อนด้านล่างคุณอาจกินชุดทั้งหมดด้วยตัวเอง
06 จาก 08
วิธีการทำ Churros - Fritters สเปนภาพ Foodcollection / Getty "Churros" เป็นแป้งทอดทอดซึ่งดูคล้ายกับมันฝรั่งทอด วิธีที่ดีที่สุดที่จะอธิบายพวกเขาคือการพูดว่าพวกเขาเป็นภาษาสเปนเทียบเท่ากับโดนัท แทนที่จะเป็นวงแหวนเล็ก ๆ เช่นโดนัท "churro" เป็นปกติยาวและค่อนข้างตรงกับสันเขา หลังจากทอดพวกเขาจะถูกตัดเป็นความยาวและราดด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง เสิร์ฟพร้อมช็อกโกแลตร้อนหนาซึ่งเป็นของหวานสเปนตอนปลายที่ชื่นชอบหรือแม้กระทั่งอาหารเช้า!
07 จาก 08
สูตร Bunuelos de Viento - อาหารฝรั่งเศสแบบเบาเป็นอากาศรูปภาพของ BRETT STEVENS / Getty เนื้อวัว "bunuelos" หรือฟองน้ำแบบสเปนและนุ่ม ๆ ของคุณเหมาะสำหรับขนมขบเคี้ยวหรือขนมหวานยามบ่าย พวกเขาเป็นทอดเบา ๆ รอบ fritters ของ fritters ป่นด้วย น้ำตาลผง หรือเต็มไปด้วย ขนมครีมครีม คัสตาร์ หรือ marmalade
08 ใน 08
คัพสเปนคลาสสิก - Natillas de Lecheรูปภาพ Manuel Velasco / Getty คัสตาร์จากสเปนเรียกว่า "natillas" เป็นหนึ่งใน อาหารเพื่อความสะดวกสบาย ที่ทำให้ผู้ใหญ่สเปนหลายคนระลึกถึงวัยเด็กของพวกเขา รุ่น "natillas" แบบดั้งเดิมของเราจะทำให้คัสตาร์ที่ราบรื่นอุดมไปด้วยกลิ่นอบเชยและวานิลลาซึ่งเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมในขณะที่ยังคงความอบอุ่น