เวอร์จิเนียฤดูกาลผลไม้และผัก

สำนักงานการท่องเที่ยวของเวอร์จิเนียอาจทำให้เราทุกคนเชื่อว่าเป็นรัฐสำหรับคนรัก แต่คนในท้องถิ่นก็รู้เรื่องนี้สำหรับชาวนาและชาวกินเนื้อด้วยเช่นกัน ฟาร์มของเวอร์จิเนียปลูกผักและผลไม้ขึ้นมากมาย ขึ้นอยู่กับพื้นที่ของคุณในรัฐฤดูกาลที่กำลังเติบโตและความพร้อมในการเพาะปลูกจะแตกต่างกันไปตามแต่ละปี นอกจากนี้คุณยังสามารถดูสินค้าได้ตามฤดูกาล: คู่มือการผลิตฤดูใบไม้ผลิคู่มือผลิต ใน ช่วงฤดูร้อนฤดู ใบไม้ร่วงคู่มือ ผลิตฤดูหนาวคู่มือการผลิต

แอปเปิ้ล , สิงหาคมถึงกุมภาพันธ์ (ห้องเย็นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ)

Arugula ใช้ได้ตลอดทั้งปี แต่ที่ดีที่สุดในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเมื่อรสเผ็ดของมันเป็นที่ดีที่สุด แต่ไม่สุดเหวี่ยงฉุนซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้ในความร้อน

หน่อไม้ฝรั่ง ฤดูใบไม้ผลิ - ดูหอกไม่ว่าหนาหรือผอม

เพรา อาจถึงเดือนพฤศจิกายน

หัวผักกาด ตลอดปีสำหรับพวงที่ขายพร้อมกับสีเขียวที่แนบมาเริ่มต้นในปลายฤดูใบไม้ผลิ

บลูเบอร์รี่ อาจเป็นเดือนกรกฎาคม

ผักชนิด หนึ่งพฤษภาคมและอีกครั้งในเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน

ผักชนิดหนึ่ง Raab , ตุลาคมเป็นใบปลิวธันวาคม - broccoli's, บริษัท ขมมากขึ้นลอง blanching ก่อนปรุงอาหารเพื่อ tame ขอบขมของ

กะหล่ำปีบรัสเซลส์ ตุลาคมถึงธันวาคมถ้าตลาดของคุณขายบนก้านที่ดี แต่รู้ว่าพวกเขาจะเก็บที่ดีที่สุดถ้าออกจากก้านในถุงหลวมในตู้เย็น

ถั่วเนย , กรกฎาคมและสิงหาคม

กะหล่ำปลี อาจถึงเดือนธันวาคม

แคนตาลูป , กรกฎาคมและสิงหาคม

แครอท ตลอดทั้งปี

กะหล่ำดอก , ตุลาคมถึงธันวาคม

Celeriac / Celery Root เดือนตุลาคมถึงมกราคม - มองหาหลอดไฟที่ไม่มีจุดด่าง

ผักชีฝรั่ง, กันยายนถึงพฤศจิกายน

Cilantro ตลอดทั้งปี

Chard มีนาคมถึงเดือนธันวาคม

เชอร์รี่ ปลายฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน

เดือนตุลาคมถึงเดือนธันวาคม

Chiles , สิงหาคมและกันยายน

Collard Greens มีนาคมถึงธันวาคม

ข้าวโพด เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม

แตงกวา ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนพฤศจิกายน

มะเขือ มิถุนายนถึงสิงหาคม

Escarole , กันยายนถึงธันวาคม

ยี่หร่า ฤดูใบไม้ร่วงผ่านฤดูใบไม้ผลิ

กระเทียม กรกฎาคมและสิงหาคม (เก็บไว้ตลอดปี)

กระเทียมสเต็ก / กระเทียมเขียว , มีนาคมและเมษายน

องุ่น เดือนสิงหาคมถึงเดือนตุลาคม

ถั่วเขียว ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนกันยายน

สีเขียว มีนาคมถึงธันวาคม

Green Onions มีนาคมถึงพฤศจิกายน

สมุนไพร ต่างๆตลอดทั้งปี

คะน้า เดือนมีนาคมถึงเดือนธันวาคม

Kohlrabi , ตุลาคมถึงเดือนมีนาคม

กระเทียม ตลอดทั้งปี

ผักกาดหอม ตลอดทั้งปี

แตง ตั้งแต่มิถุนายนถึงสิงหาคม

มิ้นท์ ตลอดทั้งปี

มอ เรลฤดูใบไม้ผลิ

เห็ด (เพาะปลูก) ตลอดทั้งปี

เห็ด (ป่า) ฤดูใบไม้ผลิผ่านฤดูใบไม้ร่วง

Nectarines , มิถุนายนถึงกันยายน

หมามุ่ย เดือนมีนาคมและเมษายน

มันฝรั่งใหม่ มีนาคมและเมษายน

กระเจี๊ยบ สิงหาคมและกันยายน - มองหาฝักที่มีสีน้ำตาลเล็กน้อยที่ปลายลำต้นที่สุด

หัวหอม ตลอดทั้งปี

Oregano ตลอดทั้งปี

ผักชีฝรั่ง ตลอดทั้งปี

Parsnips ตุลาคมถึงธันวาคม

พีช มิถุนายนถึงกันยายน

Pea Greens , March และ April

Peas & Pea Pods , มิถุนายน - สิงหาคม

พริกไทย (หวาน) มิถุนายนถึงสิงหาคม

มันฝรั่ง , กรกฎาคม (ใช้ได้จากการจัดเก็บตลอดทั้งปี)

ฟักทอง , กันยายนและตุลาคม - ถ้าคุณต้องการปรุงอาหารให้แน่ใจว่ามันเป็นฟักทองอบไม่ฟักทองฟิลด์

Radicchio กันยายนถึงธันวาคม

หัวไชเท้า เดือนมีนาคมถึงเดือนพฤศจิกายน

Sage ตลอดทั้งปี

Scallions มีนาคมถึงพฤศจิกายน

หอมแดง ฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง (จากการจัดเก็บผ่านฤดูหนาว)

เปลือกถั่ว สิงหาคมและกันยายน

ถั่วลันเตา / ถั่วหิมะ / ฝักถั่ว , มิถุนายนและกรกฎาคม

Sorrel ตลอดทั้งปี

ผักโขม ตลอดทั้งปี

สตรอเบอร์รี่ , เมษายนจนถึงเดือนมิถุนายน

สควอชฤดูร้อน พฤษภาคมจนถึงเดือนกันยายน - บวบ Crookneck และอื่น ๆ !

มันฝรั่งหวาน ตลอดทั้งปีมองหาใบมันฝรั่งหวาน / สีเขียวเกินไป

โหระพา ตลอดทั้งปี

มะเขือเทศ เดือนกรกฎาคมถึงเดือนตุลาคม

หัวผักกาด กันยายนถึงเดือนมีนาคม

แตงโม มิถุนายนถึงสิงหาคม

สควอชฤดูหนาว กันยายนถึงเดือนมกราคม

บวบ , พฤษภาคมถึงกันยายน

Zucchini Blossoms อาจถึงเดือนกรกฎาคม